金牌宝塔肉，将五花肉清洗干净，放入汤锅中，加入大葱、料酒、姜片大火煮熟捞起沥干水分。在肉皮上趁热抹上老抽晾干备用；锅内放入色拉油，将肉皮的一面放入锅中炸至棕红色。肉皮朝下装入特制的模具里，用手按住肉卷的中心部位，慢慢用力向上推成宝塔形状。感觉只要吃到这道美食，就什么烦恼都没有了。
湖南酱板鸭：湖南酱板鸭是一道湖南益阳的特色名菜。选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
一锅鲜是一道地方传统名菜。此菜滋阴补气、降压去脂、补虚抗癌。将以上七种菌用雨母山泉水浸发5小时，除去泥沙，洗净投入沸水中焯水后捞出，挤干水份，倒入热锅中翻炒几遍，炒干水气。金浩茶油50克烧至5成熟，投入五花肉，待五花肉炼出油后，放姜片，干红椒，与七种菌翻炒几遍，注入上汤，加入调味品，大火焖二分钟即成。是味觉与视觉的享受。
龙须菜遇上拌饭酱，我们可以这样做：龙须菜斜切片，米饭备好，再准备点胡萝卜，青豌豆的，先炒这两样，再下饭，最后放龙须菜，和拌饭酱，炒散就好，既简单，又好吃，晚上回家做也特别方便。
黑豆芥兰炒鸡丁：将鸡肉均匀切片，放入生粉和蛋清来腌制。锅内放油，放入鸡肉来炒，大概8，9九分熟，捞出备用。锅内放油，先放蒜来出味，芥兰分芥兰杆和叶切开，并且先炒芥兰杆，后放入芥兰叶。快熟时，放入少许料酒和糖和盐。之后，放入鸡肉，翻炒，出锅，吃过让人唇齿留香。
拔丝山药，山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药一一放入挂糊；锅内倒入油，烧热，放入山药，炸至金*脆硬时捞起沥油；将锅洗净，加入清水、白糖，用小火炒至两面金*起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好油的盘内，配上一碗凉水就可以了，让我们一起享受美食。