齐鲁晚报·齐鲁壹点记者田佳玉通讯员李钟芸
眼下正值*渤海伏季休渔期，在荣成沿海，渔民们海上劳作并没有歇息。如果说“牧渔”是以海洋捕捞为主，那“耕海”则是在大海里种植“庄稼”有种养有收获。作为国家级海洋牧场示范区的荣成，多年来，依托优越的海洋环境，依靠科技兴海战略，荣成的海参、鲍鱼、海胆等产品质量逐步走向高端，近海海水养殖约占渔业经济总产值的16%。一年四季，荣成海无闲田。眼下，海带收完后，扇贝、江蓠的收获、加工正在繁忙地作业中。
海上收获“致富菜”
连日来，在荣成市沿海各大海上养殖区，养殖工人们忙碌着收获江蓠，海上和码头一派繁忙景象。江蓠俗称龙须菜或海菜，为重要的大型经济类海藻。
江蓠的用途十分广泛，分布于我国沿海各地，是生产制作琼脂的主要原料及养殖鲍鱼的优质饲料。近年来，荣成的养殖户们深度挖掘江蓠的增值功能，利用海上养殖作物的生长规律巧打时间差，在海带收获结束后，在收获完的海带养殖架上养殖江蓠，提高海上养殖的产出效益，促进当地渔业的增收，龙须菜因此也成为当地海上养殖仅次于海带的重要品种，是名副其实的“致富菜”。
目前，养殖范围覆盖到成山、俚岛、寻山等地。收获的龙须菜成为“北鲍南移”的重要食物来源，实现了物尽其用！年荣*须菜的产量4.5万吨。眼下，正值扇贝收获季。连日来，在荣成沿海码头，养殖工人们正抓紧时间进行起笼收贝和贝柱加工晾晒工作。随着扇贝培育和养殖经验的不断积累，荣成又成功引进“虾夷扇贝”、“海湾扇贝”等优良品种进行培育养殖，丰富了荣成扇贝的花色品种。
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