武安瘦肉型猪产业助农增收4000万
本报讯（通讯员建*
兴忠
震方
梁丽）“一年好，一年差，养猪就像打摆子”。这句老话是说过去散户养猪难以走出价格起落的市场怪圈。可武安市的养猪产业却没有受到价格的影响，节节走旺，持续发展。去年，该市猪的饲养总量突破90万头，销售产值4.86亿元，占全市农业总产值的32%，成为全省重点养猪县（市），农民从中纯收益达4000余万元。
最近一段时间，猪肉价格看涨，武安的养猪户们更是喜上眉梢，一语道出了武安养猪业的奥秘：“说奥秘其实没奥秘，一句话，‘猪减肥，人增收，科技养猪不愁卖’”。据悉，该市正是通过调整生猪产业的养殖结构，以发展瘦肉型猪为主导战略，实现了产业整体量的扩充和质的跨越，使养猪业成为该市农业发展的“闪光点”和农民增收的“新亮点”。
优质才能优价，优种化繁育是武安“养猪经”的第一法则。“猪减肥”曾一度让不少养殖户转不过弯来，而今，武安人真正尝到了发展“瘦肉型猪经济”的甜头。几年来，他们坚持实施“洋三元”战略，引导猪农走国际公认的“杜长大”三元杂交模式，以瘦肉率高达63%的优势抢占了生猪市场制高点。目前全市已建成19家邯郸市级重点种猪场，其中金鹏牧业有限公司已成为冀南唯一一家省级重点种猪场，优质种猪存栏达4.5万头，优种率达90％以上。由于优种猪质量上乘，使该市生猪以每公斤高于一般猪0.4-0.6元的价格走俏市场，深受消费者的青睐。
船大不怕风险，武安养猪业在规模化的过程中，用龙头作抓手，以点带面铺开产业。生产型龙头企业金鹏牧业公司在自繁自养的同时，每年还向全市提供5000余头优质种猪崽，辐射和吸引了越来越多的农户、个体大户投入到养猪行业；加工型龙头绿源牧业有限公司已具备了年加工40万头冷鲜肉的能力，按照“散养农户+规模猪场+龙头”的模式进行收购加工，其产品在占领当地市场的基础上，远销上海、甘肃等地；中介型龙头市养猪协会面向全市养殖户开展技术、信息、引种、销售、中介等系列化服务，特别是由该协会牵头，与上海、天津、广州等地肉联厂建立了稳固的供求关系，年组织外销优质生猪20余万头。经过几年发展，500多家年饲养量达百头以上的规模猪场已遍及该市22个乡镇的125个村庄，其中千头猪场51家，达到万头的8家。截至目前，全市养猪规模化程度已达到90%以上，远远高于全省46％的平均规模化水平,饲养总量突破90万头。
科技保证质量，武安在推行养猪标准化生产中不断提升技术含量。该市在生猪养殖中统一生产流程和技术标准，饲养管理严格按照无公害生产标准进行规范，已通过省无公害畜产品产地认定的规模猪场达16个，至年底可达到30个，从而获得了进入北京、天津、深圳等大城市市场的“绿卡”。由于标准化生产抓得好，该市还争取到了国家农业部在我省实施的唯一一个“瘦肉型猪标准化示范区”项目。今年，该市饲养总量将突破100万头大关，其中万头以上规模猪场可达10家，优种率达到95%以上，产值可突破5亿元，成为名副其实的农业特色产业和助农增收产业。
