龙须菜

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清淡的龙须炒肉片,吃了还想吃 [复制链接]

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今天小编向大家介绍一道非常美味的龙须炒肉片的家常做法。众所周知,龙须菜又名海菜、江离、线菜、发菜,是百合科、天门冬属植物,也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。龙须菜因嫩茎形似龙须而得名,是素菜之珍,有清脑醒神、消痰散结、清热利水等功效。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备:主料:野生龙须菜g、五花肉g辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、大葱适量、生抽适量、五香粉适量二、具体做法:1.野生龙须菜洗净沥干水分,切寸段,在开水锅里焯一下水,过冷水河沥干水分备用2.五花肉去皮洗净3.切成薄片4.大蒜切片,大葱切段,青花椒适量5.热锅下油6.油热后爆香葱蒜7.在将肉片下锅炒制肉片变白,加入一勺生抽,料酒,五香粉炒均8.在下入龙须菜,调入适量的盐翻炒均因起锅装盘废话说了这么多,咱们的美味终于要出锅装盘了,一阵阵香气袭来,真是在挑战人们的味蕾啊,一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味,你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。怎么样,还不错吧,大家还在等什么?咱们开动吧。内容来自网络,如有侵权,请告知。
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