两块钱一斤的稀罕菜，却是天然“叶酸”，3天吃一次，乳房更健康
吃货们，大家好，我是你们的美食家小婉！今天小婉和大家说说一种两块钱一斤的稀罕菜——龙须菜，这种菜不常见，小婉也是偶然在上次发现雪里红的那个菜市场小角落里发现的，这个摊位真的很神奇了。小婉询问了一下价格，发现才两块钱一斤，赶紧让老板帮我称了五斤。小婉为什么要买这么多呢？因为这两块钱一斤的稀罕菜啊，含有天然的“叶酸”，3天吃一次，可以让乳房更健康。
龙须菜里面的叶酸有什么作用呢？对于女生来说，尤其是喝酒的女生，叶酸是能预防一定的乳腺疾病的。还有对于备孕以及怀孕的准妈妈们，叶酸的作用就是预防宝宝的脑部、神经缺陷。而缺少叶酸会有什么危害呢？缺少叶酸会导致贫血，尤其是孕妇缺少叶酸的话，胎儿容易发育不好，从而导致畸形，所以很多备孕的准妈妈们，医生会建议补充叶酸。但其实很多食物里面就含有天然的叶酸，比如小婉今天给大家介绍的这道美食，龙须菜，感兴趣的吃货朋友就跟小婉一起来看看怎么把这两块钱一斤的稀罕菜做成一道美食把！
首先准备好食材：龙须菜、生姜、大蒜、生抽、腐乳、盐
第一步：把龙须菜清洗干净，把龙须菜的老梗都摘掉，老梗的口感不好，所以需要清理掉。然后把洗完的龙须菜切成小段，具体大小可以自己把握。
第二步：把蒜和生姜切成末，放在一旁备用。锅中放入水，水烧开之后把龙须菜放进锅中，焯水的过程中记得用筷子拨弄一下，避免有一部分没有熟，而另外一部分又烫老了。烫煮之后马上捞出，放进冷水里面泡几分钟，这样能使得龙须菜的口感更加脆爽可口。
第三步：把冷水中泡着的龙须菜捞出来，并沥干水分，热锅放油，在加入蒜末姜末爆出香味，接着倒进去龙须菜翻炒。翻炒几下后加入生抽、盐调味，翻炒均匀之后就可以出锅了。
第四步：出锅前还可以加一块腐乳，如果是口味清淡的吃货朋友可以忽视这一步，喜欢辣一点的朋友可以多加一块，就可以关火出锅咯！
以上就是小婉今天给大家推荐的美食龙须菜了，食材便宜，做法简单，吃货朋友们有没有学会呢？其实如果不是需要紧急补叶酸的朋友，小婉还是觉得通过多吃这些含有天然叶酸的食物来补充。因为含有叶酸的保健品的价格比较昂贵，而且吃过量了反而会对身体有害，所以完全可以通过大自然中这些含有天然叶酸的食物来补充自己身体达到需要。与其花钱购买叶酸，还不如多吃这道龙须菜，价格便宜又好吃，3天吃一次，乳房会更健康哦！
（本文由美食家小婉原创，欢迎
