龙须菜

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夏天才有的龙须菜,遇上从来不还价,明 [复制链接]

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夏天才有的“龙须菜”,遇上从来不还价,明目护眼,孩子要多吃。随着现在生活的加快,速食食品慢慢成为人们生活的一部分,外卖、泡面、快餐等等快速食品成了越来越多人的选择,人们为了工作需要尽可能的缩短吃饭的时间,甚至会做饭的人都很少了。春天是排毒刮油的最佳时机,平时吃多了这些重口味的东西,可以趁现在的季节刮油脂、清除肠道垃圾,今天给大家推荐的这个食材就有这种效果,它被很多人称为“龙须菜”,我平时在菜市场看到也从不还价,尽可能多买一些回家,各位可千万不要错过啊。豌豆苗炒河粉美食配料:河粉克、豌豆苗克、花生油10克、精盐4克、生抽5克、姜5克烹饪步骤:1.准备好河粉2.姜切末3.豌豆苗洗净待用4.烧适量开水5.放入豌豆苗焯熟6.盛出豌豆苗7.热油锅,放入姜末爆香8.加入河粉炒9.加入豌豆苗10.加入盐,炒匀11.加入生抽12.炒至颜色均便可13.成品烹饪小贴士:1、选豌豆苗时最好挑选大叶茎直、新鲜肥嫩的品种,以叶身鲜嫩呈深绿色,呈小巧形状的为佳。另外,由于豌豆苗叶子水分较多,不便保存,最好是现买现吃,也可控干表面水分,放到有洞的保鲜袋中保存。2、除此之外,大家还可以自己在家用豌豆发豆苗。新鲜的豌豆浸泡24小时之后,将泡好的豌豆平铺在网筛上,然后用湿布盖好豌豆,要使豌豆苗更加粗壮还可以在豌豆上压一个盘子,5天以后就可以看到新鲜的豌豆苗啦。大家自己在家生过豌豆苗吗?
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