在生活中，美食无处不在，由简到细，丰富的，简单的，形形色色，单一的，大千世界，汇聚了各种各样的美食，从早餐、午餐、到晚餐，好像总是有选择不完的美食，尤其是对于吃货来说，还有那些选择困难症的，真是人生一大难题呀。
那么你知道早、中、晚三大类别的区分吗？
首先要说的就是早餐，早餐是属于轻食的范畴，不过光是早餐，就有很多的选择，有面食、米饭类、五谷杂粮、地瓜、土豆、鸡蛋等，可见光是食材的种类就已经很多种了，那么做出来的食物，更是数不胜数。比如说：面食（大致可分为面条、包子、油条、烙饼等，而其中面条又可以细分为炒面、煮面、掩面、炸酱面等；包子呢，又可以细分为肉包、菜包、馒头、叉烧包等；以及油条、烧卖、饺子、烙饼、肉夹馍、手抓饼等）；而米饭类呢，又可以分为炒米饭、蒸米饭、粥、炒粉、煮粉、煮河粉、炒河粉、掩粉等；再加上烤地瓜、煮地瓜、煲地瓜粥等，以及煮鸡蛋、煎鸡蛋、卤鸡蛋等。
接下来要说的就是午餐了，说到午餐，那更是数不胜数的，那么我们就来说一说比较常见的吧，午餐可以分为荤、素两大类，荤的呢就可以归类为肉类，肉类可分为：鸡肉、鱼肉、鸭肉、猪肉等，其中又可以细分为盐焗鸡、清蒸鸡、啤酒鸭、烤鸭、卤鸭、老鸭汤、红烧肉、红烧排骨等各种荤菜，素菜就可以分为：油菜、油麦菜、苦脉、芹菜、龙须菜、青椒、灯笼椒、土豆、西红柿等，然后又可以细分为：鸡蛋炒西红柿、炒油菜、炒油麦菜、炒苦脉、炒芹菜、炒龙须菜、炒青椒等。
最后就来说一下晚餐吧，晚餐，是要注重清肠，又不能太饱或者太饿。那么就来了解一下吧，晚餐也要荤素搭配有素噢，晚餐也是可以跟午餐的类别差不多，不过需要注意的搭配呢，就是晚餐的肉类要稍微减少一些，还有就是菜要精致，不能太过于油腻。比如说：清蒸鸡肉、水煮酸菜鱼、清蒸排骨、或者瘦肉炒素菜，这些都是很不错的噢，可以搭配成青椒炒肉、木须肉、芹菜炒肉等等，不过有一定要记得的就是，素菜一定要有一样的，比如说炒油菜、炒苦脉、炒龙须菜等，都是很不错的搭配。
那么接下来就跟大家分享一下，小编的一日三餐，究竟有哪些搭配呢？
早餐，小编一般会选择带汤的搭配，比如说：掩面，瘦肉汤或者西红柿牛肉汤；炒粉，西红柿蛋汤；粥，甘竹榨菜或菜圃；牛肉煮面；瘦肉煮粉；纯西红柿牛肉汤；纯西红柿瘦肉汤；等的搭配。
午餐，一般是四个菜，一个汤。一个纯荤菜，一个纯素菜，两个荤素搭配的菜，再加一个汤；比如说：瘦肉炒芹菜，青椒炒肉，炒苦脉，炸鸡腿；瘦肉炒苦瓜，瘦肉炒木耳，炒油菜，水煮酸菜鱼；紫菜蛋汤；瘦肉炒佛手瓜，灯笼椒炒肉，酸辣土豆丝，红烧排骨，萝卜汤；西红柿炒鸡蛋，瘦肉炒洋葱，青瓜炒肉，炒空心菜，冬瓜汤；等这些搭配。
晚餐，就是会简单一些啦，首先菜少一些了，三菜一汤；比如说：清蒸鸡肉，炒龙须菜，瘦肉炒豆角，海带汤；清蒸鱼，瘦肉炒木瓜，炒油麦菜，丝瓜汤；瘦肉炒腐竹，瘦肉炒佛手瓜，炒菠菜，清蒸排骨；等简单的搭配。
那么你的三餐搭配有哪些呢？今天小编就跟大家分享一些简单早餐搭配。
首先准备一下食材：
1、河粉、米粉、面条、面粉、地瓜、鸡蛋、吐司
2、油、盐、酱料、味精、姜
3、新鲜瘦肉、牛肉
4、西红柿、香菜
接下来就是做的步骤啦，从搭配上来分，可分为：炒河粉、煮河粉、炒米粉、煮米粉、掩粉、掩面、煮地瓜、烤地瓜、煮鸡蛋、煎鸡蛋、卤鸡蛋、三明治、西红柿瘦肉汤、西红柿牛肉汤、香菜牛肉汤等。
那么今天就来说一下，炒米粉和西红柿瘦肉汤的做法，首先把准备好的材料取出米粉、鸡蛋、牛肉，先把米粉用水浸泡15-20分钟，然后把鸡蛋打碎放入碗中，然后加点盐，用筷子搅拌，直至搅拌均匀即可，接下来就是把牛肉切成薄片，装入碗中，用盐腌制一下，把姜切成姜丝，把香菜切成长段状，然后把炒锅洗干净；接着把适量的油倒入锅中，然后把搅拌好的鸡蛋倒入，煎10分钟左右，然后把煎好的鸡蛋盛出放入盘中，接下来就把泡好的粉捞出，过滤一下，倒入锅中，把火调至小伙，不断翻炒米粉，然后放入适量的盐，翻炒10分钟，最后加入煎好的鸡蛋放入锅中，不断翻炒，大概10分钟左右，然后用筷子尝一下味道，达到合适的口感和味道，就可以关火，将炒米粉盛出，装入盘中，这样一道美味的炒米粉，就做好啦。
接下来就是汤的准备啦，首先把西红柿切块，放入煮锅中，加入适量的水，放入一小勺盐，还有适量的姜丝，然后用小火煮，煮20分钟左右，接着先尝一下煮好的西红柿汤，味道可以的话，就把腌制好的牛肉放入，煮8-15分钟，然后用筷子尝一下味道，熟了的话，就可以了，如果喜欢味道浓一点的，就可以多放几个西红柿，记得一定要放一些姜丝噢，因为这样可以除去一些牛肉本身的味道，最后放入香菜，那么一道美味的西红柿牛肉汤，就做好啦。
鸡蛋炒粉加西红柿牛肉汤的早餐搭配，是不是超棒、超喜欢的，嘻嘻，而且很有营养噢，喜欢的朋友可以尝试噢。
其实早餐呢，就是要吃的营养、健康，虽然自己做比较麻烦，但还是比较提倡的，毕竟身体健康才是最重要的，那么你的早餐搭配又是怎样的呢？
