龙须菜

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红透山人都稀罕的特色菜,太全了,还有哪 [复制链接]

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东北特色数之不尽,那个是你的最爱,我是真选不出来啊。蛤蟆,极品河鲜,价格昂贵营养价值极高。

榛蘑,采摘后新鲜的炒辣椒或者小白菜,晒干后冬天炖小鸡,就是东北著名的小鸡炖蘑菇

刺龙牙,我们当地的叫法,又叫刺嫩芽,开水焯一下蘸鸡蛋酱吃,或是用面粉裹后油炸,纯粹的大山味道。

猴腿,开水焯后蘸酱吃,和肉一起炒,味道特别。

猫瓜子,纯粹的有机野菜

大叶芹,恐怕是最有名气的山野菜了。

蕨菜

绿广东

榛蘑,采摘后新鲜的炒辣椒或者小白菜,晒干后冬天炖小鸡,就是东北著名的小鸡炖蘑菇

刺龙牙,我们当地的叫法,又叫刺嫩芽,开水焯一下蘸鸡蛋酱吃,或是用面粉裹后油炸,纯粹的大山味道。

猴腿,开水焯后蘸酱吃,和肉一起炒,味道特别。

猫瓜子,纯粹的有机野菜

大叶芹,恐怕是最有名气的山野菜了。

蕨菜

绿广东

这是一棵小的刺拐棒,这玩意味道特别,吃不惯。

小根菜

山蒾子(鹿药的幼苗)

*花菜

细参

山地瓜

麦牙菜

婆婆丁

娶麻菜

酸浆子

苦碟子

元枣子

波波头,树莓

榛子

榆*蘑

龙须菜

山里红

山定子

山葡萄

楠木果

山核桃

灰菜嘎啦瓢儿菇娘儿

野板栗刺猬

这个认识吗?传说中的蝲蛄。蝲蛄豆腐才叫绝。

狗鱼

沙姑鲈子,鸭绿江支流

白漂子

川丁子

哎妈呀,太全和了,还有啥特色吗,赶快留言分享!

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