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味道好、营养价值高，关键是适合我们老年人的口味，这是我想要的味道！
——椿萱茂到访长辈刘叔叔
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让北京的冬天骄傲起来！椿萱茂，北京最精美绝伦的长辈科学膳食品鉴地，11月25日首期品鉴会在远洋·椿萱茂（北京亦庄）老年公寓华丽盛启，来自北京各个城区的近30位长辈及20余位亦庄公寓的在住长辈和家属，与来自世界各地的舌尖美味共赴欢乐时光，留下了一段美好的舌尖上的回忆。
科
学
膳
食
理
念
发
布
科
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未到活动开始时间，我们的现场就已经坐满了长辈，参与积极性很高哦！
活动一开始，椿萱茂科学膳食部总监陈付勇先向我们介绍了椿萱茂科学膳食的基本理念，椿萱茂科学膳食涵盖适老化、应季化、个性化等多个膳食体系，可满足长辈们对于饮食方面的不同需求；
为了更好的为长辈们提供合理的膳食营养搭配，椿萱茂科学膳食团队还与国际权威的营养学专家进行了深入的交流学习，不断提升完善椿萱茂的科学膳食体系。与此同时，在年，椿萱茂科学膳食部还专门成立了品控部门，严格把控膳食的基本食材选取，保证长辈吃得健康，吃得放心！
好的理念背后，需要一支专业的执行团队，椿萱茂的每一道膳食均出自专业营养师的合理搭配及星级厨师团队的完美加工；椿萱茂厨师团队的亮相赢得了在场长辈的阵阵掌声，这些掌声是在住长辈对我们厨师团队以往工作的认可和鼓励。
全新菜品发布
野米杂粮坚果煮梅花参、鱼籽健康蟹*豆腐，这两道椿萱新菜品得到了现场长辈的一致好评，在现场，陈付勇与杜岳先生对于菜品的食材选取理念及烹饪技法进行了详细的讲解，长辈们对于这两道菜品的营养成分及价值有了更深入的了解。看到长辈们为我们新菜品竖起的大拇指，我们深感欣慰与感激，所有的努力付出都是值得的！
美食品鉴及游戏环节
本次活动除了两道全新菜品之外，活动现场还为长辈们准备了丰富多样的美食及健康饮品，还有多种好玩又有趣的游戏环节呢！边品鉴美食边参与游戏赢奖品，长辈们玩的可是不亦乐乎呢！本次活动还未结束，许多长辈已经开始期待我们第二期的全新菜品品鉴活动了！
12月1日味蕾椿萱新生活
全新菜品品鉴会（北京青塔）老年公寓专场
恭迎舌尖上的老朋友
越吃越长寿，椿萱部分食材揭秘
江上往来人,但爱鲈鱼美。——(宋)范仲淹《江上渔者》
鲈鱼：含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
芦笋：世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，营养物质全面，是其他一些蔬菜和水果无法比拟的，非常适合长辈食用。
活动期间，更多舌尖养生美味，就不在这里一一剧透啦！欢迎提前预约~
带上您的父母亲或长辈走进椿萱茂，更多惊喜就让您亲自来揭晓吧。
预约
12月1日：
远洋·椿萱茂（北京青塔）老年公寓
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12月8日：
远洋·椿萱茂（北京双桥）老年公寓
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12月15日：
远洋·椿萱茂（北京北苑）老年公寓
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远洋·椿萱茂，匠心传承中国菜
舌尖上的椿萱茂，诚邀莅临品鉴
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