夏季养生吃什么别错过6种食物 [复制链接]

夏天太热了，我们应该更加注意保持健康。虽然冷食可以帮助我们降温，但还是少吃为好。那么炎热的夏天可以吃什么食物来保持健康呢？

夏天吃什么最好？一年中，夏天的阳光最充足，所以人们应该遵循季节的特点，保持健康，保持健康，这样才能安全度过炎热的夏天。为了在夏天保持健康，饮食是一个非常重要的环节。注意不要吃太多甜食、冷食和肉类，保护肠胃。那么夏天吃什么食物呢？

夏天吃什么？夏天吃什么食物？夏天吃什么食物

夏季保健食品

1.西瓜

被称为“夏日之王”，清凉解渴，甘甜多汁，是夏季的好水果。西瓜的含水量高达95%。西瓜无疑是夏季出汗较多时补充水分的最佳水果。西瓜含有大量葡萄糖等单糖，对疲劳的恢复有很大帮助。西瓜还含有大量的胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A。西瓜也有助于利尿。西瓜中的番茄红素大约是番茄中的3-6倍，可以防癌。

2.蓝莓

蓝莓是“超级食品”之一，具有显著的抗癌效果、抗衰老效果和减肥效果。蓝莓果富含花青素，能很好的保养人眼，缓解眼部疲劳，提高人的视力。此外，蓝莓果实营养丰富，具有防止脑神经衰老、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力等功能。

3、樱桃

樱桃含有大量的槲皮素，能有效抑制肺癌的发生。每克樱桃还含有约80-毫克花青素，能有效调节免疫系统，同时预防癌症。富含樱桃的膳食纤维占樱桃重量的2.29%，均为水溶性膳食纤维，可降低血液中胆固醇含量。

4.柠檬

众所周知，柠檬含有大量的维生素。一个柠檬含有人体一天所需维生素C的1/3。柠檬有助于增强血管的强度和韧性，对脑出血患者有很大帮助。富含柠檬的维生素C对抗癌治疗有很好的效果。另外，柠檬富含维生素B族，对疲劳恢复有很好的效果。同时，柠檬中的柠檬酸可以预防和消除皮肤色素沉着，有效防止皮肤衰老。

5.*瓜

*瓜热量低。*瓜富含维生素E、维生素b1，并含有内二醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪。*瓜还富含纤维素，能加强肠胃蠕动，大便通畅，降低胆固醇。而且*瓜热量低，多吃不怕胖。

6.蚕豆

七月是蚕豆丰收的季节。蚕豆含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷、钾等矿物质，尤其是磷和钾。蚕豆能有效预防便秘和癌症，还有助于减肥。

7.球花甘蓝

又称“大白菜”，每克花椰菜中含有人体每天所需的维生素C。同时还富含维生素B1、维生素2等营养成分，比普通蔬菜营养价值更高。花椰菜含有抗氧化和抗癌的微量元素。长期食用可以降低乳腺癌、直肠癌、胃癌的发病率。

推荐两个夏季健康食谱

1.参芪山药蝎子粥

配料:太子参60克，*芪40克，山药40克，枸杞子30克，粳米50克。

方法:将太子参、*芪切成薄片，山药打碎，粳米洗净，放入砂锅中，加水0ml(清水井水为佳)。煮到米饭烂了，粥熟了。

如何服用:随餐服用，分两次服用。

应用:此饮食可健脾补肺，益肝肾。可选择活动后气短、咳痰过多引起的慢性支气管炎、肺气肿。

2.新鲜蘑菇龙须菜

配料:龙须菜克，鲜菇克，盐2克，味精1克，糖1克，洋葱15克，生姜4克，淀粉4克，香油3克，植物油20克，鸡汤50克。

方法:将龙须菜和鲜香菇分别用沸水焯水，去除水分，控制水分。

热锅，放入植物油，炒葱姜，炒鸡汤，取出葱姜，加入主料，调味煮2分钟，勾芡，撒上香油。

特点:白汁，清新淡雅。