随着春天的到来，气温逐渐回升，在宁远县柏家坪镇王家冲村的山上，大量野生蕨菜悄然而生，不少本村或者附近的村民结伴而来，一边享受春日的好时光，一边采收新鲜的蕨菜。
蕨菜又称龙爪莱、龙须菜等，多为野生，味道鲜美，是一种特别受欢迎的时令野菜。每年春天这个时候，村民伍海英都会上山采收蕨菜。
“整个山都是。蛮好吃，炒肉吃、单独煮着吃，放点酸菜煮，都蛮好吃。”伍海英说道。
有的村民还趁这个时节大量采收蕨菜，拿到市场上销售，刚上市的蕨菜颇受市民欢迎，价格可以卖到10元一斤，蕨菜也成为村民增收的好路子。
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