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湛江专家组成ldquo渔业轻骑兵 [复制链接]

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3月以来,由湛江市水产技术推广中心站陈小宏高级工程师、广东海洋大学谢恩义教授、崔建军博士及湛江湾实验室谭华强博士等人组成渔业“轻骑兵”,先后到硇洲岛、雷州市乌石镇和遂溪县黄略镇调研,深入水产养殖企业、养殖户塘头,并进行交流探讨,推动大型海藻在湛江市养殖。

湛江市是海洋与渔业大市,水产品年产量万吨,连续16年居全省地级市首位。但是,水产品产量中,海藻类产量寥寥无几,换言之,水产品主要为鱼虾贝,几乎全为动物类,这样容易造成局部海域生态环境失衡,病害横行,因此,亟须发展大型海藻类养殖,以改善环境,保障水产养殖健康发展。广东海洋大学谢恩义教授及湛江湾实验室谭华强博士团队均从事大型海藻研究多年,谢教授在海藻资源调查时发现,异枝江蓠是可以度夏的可食用经济海藻,异枝江蓠含藻胶相对较少,跟市面上常用于凉拌的脆江蓠一样,是一种优质的食材,与龙须菜相比各有特色,口感都不错,很有推广价值。异枝江蓠粗养在静水海水塘可达亩产3万斤,投入成本和劳力较少,可以像龙须菜一样,形成大的产业。而礁膜,俗称绿紫菜,礁膜鸡蛋煮汤类似于紫菜鸡蛋,也是一种很好的食用海藻。谭博士在硇洲岛发现了大量的野生皱紫菜,这些皱紫菜个体大,可耐高温(在4月份还未败季),是一个非常适合湛江养殖的优良紫菜品系。皱紫菜有着非常高的营养价值(远高于现有南方栽培种-坛紫菜),可产出多种产品(紫菜饼、海苔和美容护肤品等),具有良好的开发利用前景和市场潜力。通过调研,渔业“轻骑兵”决定今年在硇洲、乌石镇和黄略镇,继续开展异枝江蓠、礁膜和皱紫养殖试验,通过池塘、扇贝养殖浮排吊养,总结形成养殖模式,推动湛江市大型海藻产业化,助推湛江市水产业高质量发展。

▲渔业轻骑兵

▲养殖的异枝江蓠

11▲凉拌异枝江蓠

▲养殖的礁膜

11▲礁膜蛋花汤

▲硇洲岛野生皱紫菜

▲紫菜类自由丝状体高效育苗技术

来源:广东农业技术推广美术编辑:周帆

审核:高晓霞

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