能不能治疗白癫病 http://m.39.net/baidianfeng/a_8954085.html想要身体健康，蔬菜就是日常饮食中不可缺少的食材，而夏季，正好是大量应季蔬菜上市的好时候，朋友们可以根据自身情况适当进补，每天选择合适的蔬菜食用，有助于我们平安度过“苦夏”。
今天，就为大家推荐6种宁可不吃肉也要吃的夏季蔬菜，它们不仅营养高热量低，经常吃还能养心安神，喜欢的朋友可以跟着做一做，花上几分钟就能学会哦！
第种：龙须菜
推荐食谱：
食材：
龙须菜、干辣椒、大蒜、食盐
做法：
、准备把龙须菜，清洗干净后，去掉表面的筋，然后，切成5厘米左右的小段备用，干辣椒切成段，大蒜切成蒜末。
2、起锅热油，把干辣椒和蒜末煸炒一下，闻到香味后，先把龙须菜的根部倒进去煸炒30秒。
3、再下入叶子，继续煸炒30秒左右，加入适量食盐调味，翻炒均匀后，出锅装盘，鲜美脆爽的热炒龙须菜就完成啦！
第2种：茄子
推荐食谱：
食材：
茄子、大蒜、小米辣、小葱、白糖、生抽、蚝油
做法：
、准备2根茄子，清洗干净后，对半切开，然后上蒸锅蒸5分钟左右。
2、小米辣清洗干净切成碎块，把大蒜也一起切成蒜末，放入碗中，加入少许白糖，2勺生抽，勺蚝油，用勺子搅拌均匀。
3、取出蒸好的茄子，用刀在表面划几刀，方便入味。
4、将调好的料汁均匀地抹在茄子上，然后，撒上少许葱花点缀，美味的蒜香茄子就完成啦！
第3种：毛豆
推荐食谱：
食材：
毛豆、桂皮、八角、花椒、小米辣、大蒜、生抽、香醋、蒸鱼豉油、食用碱、食盐
做法：
、毛豆放入清水中，加入勺食盐，浸泡5分钟后，用手简单地给它搓洗一下，再用剪刀把两头去掉，装入碗中备用。
2、热锅中下入桂皮、八角、花椒、用小火煸炒出香味，倒入适量清水，水开后，继续再煮3分钟，把香料的香味完全煮出来后，把里面的花椒捞出来。
3、加入炒菜两倍多的食盐，少许食用油，倒入毛豆，加入小勺食用碱，搅匀后，开小火煮20分钟。
4、小米辣切成圈，大蒜切成蒜末，放入碗中，淋入热油后，加入半勺食盐、2勺生抽、勺香醋、2勺蒸鱼豉油，用勺子搅拌均匀。
5、煮好的毛豆过一下凉开水，然后捞出放入碗中，将调好的料汁倒进去，搅拌均匀后，装入盘中就可以啦！
第4种：西蓝花
推荐食谱：
食材：
西蓝花、胡萝卜、大蒜、食盐、面粉、食用小苏打、鸡精
做法：
、西蓝花用剪刀剪成小花朵后，放入碗中，依次加入勺食盐、勺面粉、勺食用小苏打，然后倒点清水进去，淹过食材，浸泡5分钟后，揉搓清洗干净。
2、胡萝卜清洗干净后切成薄片，大蒜切成蒜末，放入碗中备用。
3、烧一锅开水，然后在开水里加入几滴食用油，勺食盐，然后下入胡萝卜和西蓝花，焯水3分钟左右，捞出控干水分备用。
4、锅中烧点热油，开最小火，把蒜蓉倒进去，慢慢炒出香味后，再把西蓝花和胡萝卜一起倒进去，开大火翻炒均匀。
5、接下来进行调味，锅中加入适量食盐和少许鸡精，再次翻炒均匀，就可以出锅装盘啦！
第5种：洋葱
推荐食谱：
食材：
洋葱、花生米、小米辣、蒜末、香菜、生抽、香醋、白醋、食盐
做法：
、将洋葱对半切开，放入清水中，加入勺食盐，搅动一下，把盐溶开，浸泡5分钟。
2、泡好后，将洋葱捞出切成丝装入碗中，加入适量凉白开，勺食盐，少许白醋，用筷子搅匀，浸泡0分钟。
3、2根*瓜洗净后削皮切成长条放入碗中，香菜切成小段备用。
4、将切好的小米辣和蒜末一起装入碗中，加入勺食盐、勺白糖、2勺生抽、勺香醋，搅拌均匀备用。
5、冷锅冷油，倒入适量的花生米，小火不停翻炒，炒熟以后，捞出控油，放入*瓜中。
6、然后把控干水分的洋葱倒进去，调料汁也一起倒进去，加入香菜段，戴上手套，抓拌均匀，就可以开吃啦！
第6种：*瓜
推荐食谱：
食材：
*瓜、鸡蛋、葱白、生姜、香菜、米醋、食盐、鸡精、香油、白胡椒粉
做法：
、将*瓜洗净后切成薄片，葱白切成小段，生姜切成小片。
2、准备一个空碗，打入三个鸡蛋，加入一点白米醋去腥，用筷子搅散后备用。
3、锅中加入少许油，加热后，下入葱姜，爆香后，加入适量开水，水开以后，加入食盐、鸡精调味，适量水淀粉勾芡。
4、接着把*瓜倒进去，水沸腾后，快速淋入蛋液，等到蛋花定型飘起后，关火。
5、空碗中加入适量白胡椒粉、香菜末、香油，再把汤倒进碗里，就完成啦！
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