龙须菜

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丰县孙楼街道龙须菜喜迎丰收 [复制链接]

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龙须菜是孙楼街道新引进的特色蔬菜种植品种,当前正是龙须菜新鲜上市的季节,在孙楼街道大洼村冠齐家庭农场,第一年种植的30亩龙须菜喜获丰收,为当地农户带来不错的收益。

走进家庭农场,放眼望去,一排排绿油油的龙须菜鲜脆欲滴,叶间吐着长长的嫩芽。工人们在田间将采摘下来的龙须菜快速整理后,一捆捆装进箩筐里。

据农场技术员李乐意介绍说,龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须,因其须长而卷,故俗称龙须菜。龙须菜的采摘周期长达7个月,夏季每3天就可以采摘一次,冬季则需6天采摘一次,每个大棚每月产量约在斤左右。在管理方面,只需要一周浇一次水而已。

龙须菜是当下时令蔬菜,用开水氽烫后可凉拌、炒食或腌制,色泽碧绿,清脆爽口,风味独特。它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素,经常食用具有清热解毒、利水消肿的作用,对于降糖也有一定帮助。

龙须菜整个生长期管理养护非常简单,但是采摘、打包,用工需求量较大,这也为附近村民增添了一条增收的新路子。”我家有10亩地全部流转给了农场,现在我还在这里打一份工,不仅给了我地租钱而且还发着工资,每天在这里工作8个小时,既能挣钱又能方便照顾家里,真的很满意。”家住孙楼街道大洼村的村民李红霞高兴地说。

龙须菜的种植,成功替换了当地传统的低产值农作物,有力助推了当地农业产业发展,也成为了致富的新路子。农场技术员李乐意说:“龙须菜采摘下来以后,要及时运送到冷库里进行冷藏,然后装箱、封箱、打包,平均每两天发一次货,每次80箱左右,基本都发往北京。在冬季的时候龙须菜能够卖到80块钱一斤,到了夏季产量比较高的时候,也可达10块钱一斤左右,而且销量非常好。”

龙须菜的种植,让农户和村集体尝到了产业发展的甜头,增强了继续扩大种植规模的信心。接下来,孙楼街道将充分调动群众的积极性,不断探索新型特种蔬菜种植,助力乡村振兴。

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