晚秋，走进都匀瓮桃村，稻谷大多收割完了，稻田里站满了千千万万扎起的稻草人。
放眼远眺，这里依然有有勤劳的庄户人家，忙个不停，一顶斗篷、一个菜篮，他们在忙什么？原来只为那一颗颗脆口暖心的龙须菜。
一颗龙须菜、香脆可口，一片心意、温暖人心......
龙须菜，走进都匀瓮桃村以及周边地区这里最少有亩。谁发展？
原来是黔南惠农兴邦农业发展有限公司通过“公司+合作社+目标市场”的经营模式，以提高生态农业发展水平，增加居家农民就近就业脱贫致富的目标，发展的“绿色、健康、营养、新鲜”的这一颗菜。
村民采摘龙须菜
据悉，龙须菜是佛手瓜植株的嫩芽尖，形似龙须，长得快，三天两头可采摘，亩均常规产量斤左右。
广西抢摘上半年，贵州抢摘下半年7月至9月的丰产期，公司在给合作社和农户提供种子和技术指导后，这期间包收包卖。
水族青年蒙邦池、蒙胜明和布依族青年蒙秉荣、杨正红便是这颗龙须菜的“伯乐”，也是公司的创业带头人。此前，他们到过北京、广西、福建等省市打工，从事产品营销、产业运营、企业管理，积累了市场信息、发展技能、经营管理等资源。发展龙须菜种植产业，做乡村产业振兴“领头雁”。3年前，他们相约返乡考察，合伙创业，他们瞄准粤港澳大湾区生活消费市场需求，创办黔南惠农兴邦农业发展有限公司（以下简称“黔南惠农兴邦”），注册“惠农兴邦”商标，利用贵州气候优势，专事龙须菜种植产业，成为黔南布依族苗族自治州唯一的龙须菜经营主体。
心系民兵献爱心蒙邦池介绍龙须菜烹饪方法
据了解，黔南惠农兴邦龙须菜项目第一期种植亩，如今，项目建设规模扩大到了亩，建立了高标准的高山龙须菜种植示范基地以及相关包装销售等配套产业链。
在都匀市瓮桃村委广场附近搭建平方“贵州龙须菜项目部”，满足项目回收、包装、办公、会议、技术培训、员工住宿等配套需求，并配置了三台6米8冷链物流车每天装运各城市；而且还与顺丰、民航集团合作，便于产品销往省内外，完成了基地建设以及市场布局。
据蒙邦池介绍，龙须菜种植是劳动密集型产业，公司践行“惠农兴帮，匠心服务”理念，围绕“订单发展、规模种植、带民增收”目标，以“公司+基地+合作社+农户”模式，走规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营的路子，在都匀市匀东镇瓮桃村、坝芒布依族乡栗木村等发展亩以来，带动农户劳动力就业多人，实现助农增收。
其中，公司直接投资的栗木坝区示范基地亩，带动苗族、布依族、毛难族同胞上百人务工就业，每天每人收入元左右。
因为，每年4月份开始，龙须菜便可进入采摘期，可采摘六至七个月，而每年的七八九月份丰产期时，每天至少有两吨优质龙须菜直发粤港澳大湾区。10月27日，记者走进都匀瓮桃村时看到，这里依然有农户在忙碌采摘。龙须菜香脆可口，营养价值高。在都匀灵智广场“黔南民族餐饮大院”便是龙须菜的最佳体验店，在这里几张看到，煮、炒、凉拌的龙须菜品也成了食客喜爱的美味佳肴。助农增收，心系基干民兵，目前都匀市人民武装部正进行民兵*事训练，因体恤民兵们训练幸苦，10月27日，蒙邦池和蒙圣明拉了一车龙须菜，准备了米、油，特产百年老酸来到都匀市人民武装部与民兵们共话*民鱼水情。“我是一个种菜的，只有这些原生态的龙须菜，你们幸苦了。”蒙邦池说。贵州日报天眼新闻记者吴文珑
编辑贺韬
编审赵宏斌廖波
