龙须菜

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这种龙须菜一斤三块钱,却是天然美白蔬 [复制链接]

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春天来了,空中的紫外线也慢慢强烈了,爱美的姑娘们也要开始防晒美白了,各种美白护肤品层出不穷,但是兔兔要告诉你们的是,美白不但可以靠护肤品,还可以靠吃哦!今天介绍的这款蔬菜就具有美白功效,而且价格便宜,只要三块钱一斤,只有现在才能吃到,错过了就只能再等一年了!这种蔬菜就是:豌豆苗。

豌豆苗,又被称为“龙须菜”,“龙须苗”,是蔬菜的幼苗,在江南地区特别受欢迎,尤其是扬州人,过年的餐桌上必上一盘豌豆苗,以表岁岁平安之意。

豌豆苗富含维生素C和维生素E,甚至超过了西兰花的含量。尤其是豌豆苗中富含的微量元素钾,能治疗晒黑的肌肤,达到美白的效果,爱美的姑娘们一定不能错过这么好的蔬菜哦!

除此之外,豌豆苗还能防癌抗癌,增强新陈代谢,增强机体免疫力,促进肠胃蠕动帮助消化。

豌豆苗/大蒜/植物油/食用盐/鸡精

1.买回来的豌豆苗摘好洗干净备用。

2.铁锅热油,放入洗好的豌豆苗煸炒至出水。

3.放入切好的大蒜一起煸炒,其实很多人炒蔬菜的时候,都喜欢先放大蒜,其实后放大蒜更加清香美味,而且大蒜也不容易炒焦,能保持大蒜的原汁原味,大家不妨试一试。

4.放入半勺白酒,在江南这一带,炒豌豆苗放白酒是一直以来坚持的做法,这样能逼出豌豆苗的香气,吃起来除了有豆苗的香味,还有浓浓的酒香,非常好吃,大家是不是有点流口水呢?

5.出锅前,放入适量食用盐和鸡精调味即可。

炒好的豌豆苗清爽可口,有股悠悠的酒香味,非常好吃,大家不妨试试看哦!

大家喜欢吃豌豆苗吗?

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