北京根治白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/新西游记看过的人大多都是80后的,剧中孙悟空经常到龙宫去欺负龙王,话不投机,一言不合的时候就会拉住龙王的胡须,老龙王疼的,我们虽然不像,不能像大圣一样拔龙须,但是我们可以吃到,这种龙须,这也是孙悟空都不曾有过的龇牙咧嘴,此龙须非彼龙须,在我国北方的确有一种特殊的野菜,就叫做龙须菜,顾名思义,是因为长得非常像龙须,而得其名。它在北方遍地都是,清热解*效果好,南方18元一斤,比猪肉还贵。
龙须菜的营养价值也是非常的高,村民们还给它起了另一个称呼,叫做素菜之珍,意思就是非常珍稀的素菜,龙须菜不仅有浓郁的芳香气味,它吃起来的效果也是非常的好,有清热解*,利湿助消化的功效,还可以治疗感冒和便秘等症状,它里面含有丰富的蛋白质和多种维生素,非常适合老年人和小孩子吃,不过南方的,朋友们就没有北方的朋友们运气好了,因为这种菜在北方非常的常见,而在南方,就卖的特别的贵,一斤的价钱,都比猪肉的价钱还要贵。对于北方来说,非常的常见好多人的,家里有空余的地方的时候,都会种一些这样的菜。
其实这种菜还有一个非常通俗的叫法,它就是南瓜的嫩尖儿。在还没有长南瓜的时候,发出来的嫩尖摘下来,配上一些辅助的调料,随便炒一炒就是非常好的一道菜,吃起来也非常的开胃利口,效果也是杠杠的。这次来就给大家介绍,只是几个简单的步骤就能做出一道,非常营养的大菜。
首先准备食材就是龙须菜克,辣椒一个,30克,花生油30毫升,蚝油五克,精盐三克。做法:洗干净的龙须菜,锅中放油烧热,再放入辣椒,爆香以后,放入龙须菜翻炒,再加入少许的食盐,翻炒均匀之后,再加入少许的蚝油,翻炒均匀就可以,出锅装盘了。这个炒龙须的方法真的是很简单,只要三个步骤,就能炒出清香可口的龙须菜。
虽然龙须菜是一道好菜,但是对于那些脾胃虚寒,大便溏泻的人,不宜食用龙须菜,龙须菜虽然对人体非常的有益,但是食用的时候也要控制它的量,毕竟无论什么东西吃的多了就会对我们的身体造成成负担。大家在挑龙须菜是否新鲜的时候,要注意这几点,就是先看叶芽够不够肥胖,最后就是看,他的进步是不是够富有弹性,综合这两点挑出来的龙须菜一定是最好的。这些菜在南方是非常的常见,一斤就要18元,在北方确实不要钱,被人当做野菜。