编者按
21世纪是海洋的世纪。
作为北方重要的沿海城市,海洋经济早已成为青岛城市经济发展的重要支柱。根据山东省海洋与渔业厅发布的《全省海洋与渔业系统深入推进新旧动能转换重大工程的实施方案》,到年,青岛市海洋生产总值将突破亿元,占生产总值比重超过31%。
在积极推进海洋经济发展由高速增长向高质量发展转型的关键时期,青岛在蓝色经济纵深发展、升级发展、产业化发展、创新发展和绿色发展等方面不断取得突破,创造了一个又一个海洋经济创新转型的“青岛样本”。11月18日起,《大众网·海报新闻》推出“观渔说·对话蓝色海洋经济企业”专题,走进涉蓝代表性品牌企业,探析其发展亮点和转型智慧。
大众网·海报新闻记者李瑶见习记者曲朝昱于淼青岛报道
坐落于崂山仰口的青岛龙盘海洋生态养殖有限公司在充分保障民生、推动渔民转产转业的基础上,立足为人民健康服务宗旨,不断推动海洋科技与海洋经济深度融合,勇于走出二十年如一日的“舒适区”,积极适应新变化,顺利将海水养殖产业转型升级,走出了一条创新型、学习型的新路子。
经过20余年的不断发展壮大,青岛龙盘海洋生态养殖有限公司拥有注册商标"龙盘参鲍",增养殖区域北起港东,横跨峰山、仰口南至雕龙嘴,共有确权海域亩,构建了8万方石料人工海珍礁;建设了海参加工基地和冷库、良种鱼养殖场,拥有余立方的水体循环水养殖车间;公司与中国科学院海洋研究所合作,建立了海洋垂直绿色生态养殖体系,真正实现了盘鲍、刺参的野生养殖,是集苗种与养殖于一体的专业化海水养殖公司。
贝藻混养形成良性生态循环
公司创建伊始便与中国科学院海洋研究所、中国海洋大学等科研单位建立了深入全面的合作关系,做到海洋牧场建设的开发和保护并行,科学管理青岛市崂山湾海域龙盘国家级海洋牧场,进行系统的追踪和调查,总结海洋牧场发展的经验,进行推广和宣传。
青岛龙盘海洋生态养殖有限公司总经理王金霞在青岛搞海水养殖已经20多年了。在*府的各项*策的大力支持下,下定决心向深海发展,王金霞回忆说,“过去一直都是在近海沉箱式养鱼,现在我们需要去到米以外的深海养殖;过去乘船到养殖区十几分钟,而现在需要四五十分钟,王金霞觉得这个时间成本花得很值:“深海区水体交换量大,水质好。我们海洋牧场面积近2万亩,利用海水的流动规律,同时放养鱼、贝、藻类水产品,喂养鱼类过剩的料饵(含二氧化碳、氮磷等有害成分)和鱼儿排出的粪便等分泌物,分别被藻类、贝类吸收。生物得到合理的养料互补与饵料生态互送,起到一举多得的作用。尤其是龙须菜、羊栖菜等“海草”,成了天然的“净化器”,明显改善养殖区域内的水质,实现了生态循环养殖。
南鱼北养探索新渔业养殖模式
作为青岛市最早打造的海洋牧场之一,青岛龙盘国家级海洋牧场示范区如今已发展成为占地超1万亩的大型海洋牧场。海洋牧场的建设不仅修复了生态环境、养护了海洋资源,同时还出现了生物种群的剧增。“如今,我们的海参、鲍鱼、海螺、扇贝、螃蟹等8个品种出现在上合青岛峰会。”王金霞自豪地说。
近年来,在青岛市海洋发展局和崂山区自然资源局的关心和支持下,青岛龙盘以海洋牧场发展为载体,利用网箱资源,积极适应渔业转型,拓宽企业思路,推动“南鱼北养”新渔业绿色养殖模式。从福建等南方地区优选鲈鱼、大*鱼、真鲷等大规格鱼种,不喂任何饵料,进行驯化养殖,让鲈鱼、大*鱼和真鲷等品种自然“瘦身”,品质可媲美野生产品,为北方禁渔期阶段提供鲜活鱼类,丰富老百姓的餐桌。实现产出效益翻倍,卖出价格较之前提高百分之60以上。
鱼菜共生助力产业绿色发展
据了解,鱼菜共生设施主要由养殖水槽、蔬菜种植槽等组成,二者通过管道连接,使养殖尾水通过蔬菜种植槽,经过蔬菜根系与微生物群落处理,回收净化的尾水,回流到养殖水槽。
近年来,青岛龙盘海洋生态养殖有限公司紧紧围绕绿色发展,积极拓展渔业多种功能,发展鱼菜共生特色产业。
总经理王金霞介绍,离开近海到深海养殖,在*府的大力支持下,崂山区为龙盘上了一套智能化的循环水设备,不用一滴药,全部通过微生物消*,通过管道引出来的水直接流入“阳光大棚”进行蔬菜养殖。做到养鱼不排污、种菜不施肥,既提高经济效益又节约劳动成本,实现了节水、环保、安全的种养循环绿色发展模式,提高水产品、蔬菜的品质和显著的经济效益。