来忻城旅游,买这些特产就对了土司古城 [复制链接]

忻城县，是广西来宾市的下辖县，位于广西中部红水河下游，东临兴宾区，西依都安县，南接上林县，北连宜州市，有壮、汉、瑶等17个民族，壮族人口占91.42%。这里盛产桑蚕、金银花、佛手瓜、珍珠糯玉米，是来宾市的“桑蚕之乡”、“佛手瓜之乡”、“金银花之乡”。

如果来忻城旅游，要给亲朋好友带伴手礼的话，这些特产你一定要知道。

壮锦之源——忻城织锦

忻城作为壮锦的起源地之一，自宋代起，距今已有一千多年的织造历史，具有深厚的文化底蕴和很高的艺术价值。作为壮族代表性的文化创造，壮锦与蜀锦、云锦、宋锦合称为中国四大名锦，也是历代朝廷指定的贡品。“七月山城灯火明，家家织锦到三更”——这首清代举人莫震的《忻城竹枝词二首七月》，就很形象地描述了忻城壮锦织造的盛况。传统壮锦沿用的纹样主要有大小卍字、菊花纹、回纹、水纹、云纹、花卉、动物等20多种。

石山奇药——金银花茶

金银花属多年生藤本植物，花成对腋生，初为纯白，继而变*，故得金银花之美称。因隆冬不凋，故又有“忍冬”之名。忻城县所产的金银花主要以山银花为主，药效成分及花蜜含量高，生长环境无污染源，绿原酸含量达4.2%，远远超过药典的规定。中医认为，金银花性寒、味甘、气平，具有清热解*之功效，可以治疗热*肿疡、痈疽疔疮等症，也是具有较强广谱抗菌的中药。除了我们熟知的“银翘解*丸”、“银翘散”等名方中，金银花是主药外，金银花还大量应用于各种单、验方治病中。

乳鸽酒——年土司衙署古法酿造

忻城县是广西乳鸽的主要产地，乳鸽系高级营养品，素有“动物人参”之美称和“一鸽胜九鸡”的美誉。养鸽业在忻城有悠久的历史，明朝就已有人养殖。而远近闻名的忻城罗佳牌乳鸽酒，参照了明朝末年壮族土司古方“雏凤汤”的配方，以25日龄全乳鸽为主料，以杞子、千斤拔等名贵中药，取小锅熬大米酒，经过8个月的特定工艺浸泡制成。曾荣获年国际名酒、香港博览会保健食品金奖。现代养生学专家们倡导，秋冬之交宜进补乳鸽，那喝点乳鸽酒，岂不是补上加补？

珍珠糯玉米——广西十大养生产品之一

珍珠糯玉米是忻城县受国家地理标志保护的产品，其种源自唐代流传下来，就一直没有改变过，成熟的珍珠糯玉米可鲜食，亦可熬粥。直接煮熟的糯玉米棒，颗粒紧密饱满，皮薄肉糯，吃起来有弹牙感，味道甘甜清爽。制成玉米头后用来熬粥，色白、圆润似珍珠，因此被唤作“珍珠粥”。口感粘软稠糊、甜而不腻，营养成分含量高于普通玉米，同时含有丰富的蛋白质、赖氨酸、铁、镁、硒等矿物质元素，还可以消暑清热、预防疾病，是忻城县的特色养生美食，即使百岁老人也能开心吃。

蚕丝被-----东桑西移的完美结晶

莫老爷蚕丝棉被，是忻城人利用当地桑蚕丝研制而成的高级床上用品。蚕丝被的丝胶成分含有18种氨基酸，这些氨基酸会散发出一种叫“睡眠因子”的细微分子，他可以使人神经处于较安定的状态，从而促进睡眠质量。蚕丝被素有冬暖夏凉的特点，因为桑蚕丝放显微镜下，38%是空心的。在寒流来袭时，能发挥强大的御寒力和保暖性；天气较暖时，则犹如凉被般轻爽舒适。同时，蚕丝被还具有极佳的抗菌特性，拥有防止螨虫和霉菌滋生的能力，对过敏体质极为有益。

忻城土制九宫格红糖

甘蔗是忻城县的主要经济农作物，每年种植的甘蔗除了运往糖厂加工外，还有一部分甘蔗被用来制作红糖。忻城土制红糖采用的是流传千年的“连环锅”和“直风枪灶”，遵循古法要求“大火开泡、小火别泡、猛火蒸发、微火出糖”，完全凭熬糖师傅经验手工熬制，且熬制过程中不添加一滴水，其色泽透亮橙*，口感香甜醇正，十里八乡，远近闻名。因最后一步灌模成形用的模具是九宫格，所以又名“九宫格红糖”。

佛手瓜苗

佛手瓜苗是忻城县近年来开发的一种无公害蔬菜，也称“龙须菜”。目前全县佛手瓜种植积面积达1．01万亩，为广西佛手瓜苗产量最多之县。近年来，忻城县把佛手瓜作为一项主要产业来抓，已在大塘、思练两镇，沿柳邕公路两旁建立万亩佛手瓜长廊。

食用佛手瓜苗为忻城民众首创，可清炒，亦可汤煮，营养价值高，含有丰富的维生素和人体必需的微量元素。据化验，每百克鲜菜含硒的含量达30．5—53．01微克，是多种蔬莱不能比拟的。佛手瓜苗的最佳食用方法是，先用沸水烫过，再大火爆炒，炒熟后的瓜苗与鲜苗颜色、形状近似，味道极鲜，特别适口。

芦笋茶

芦笋茶全部以新鲜绿芦笋和白芦笋为原料，不添加任何物质，经现代科学技术精制而成，成功的保留了芦笋的原有功效，属无糖食品，常年饮用无任何副作用，芦笋茶分为芦笋红茶和芦笋绿茶。芦笋茶含有浓香的芦笋气味，冲上一杯琥珀色的茶，茶汤纯正剔透，芬芳四溢，口感淳爽。年参加中国首届民族旅游商品博览会暨商品大赛曾荣获“年中国旅游商品大赛”入围奖。

此外还有马泗乡百香果酒、桑葚酒、蓝莓酒等，以及思练镇手工米饼、城关镇柠檬、红渡镇红龙果、古蓬镇土面条、遂意乡野生蜂蜜、新圩乡山鸡、欧洞乡百香果、安东乡香米等各地特产。

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