龙须菜

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地道美食分享给大家,垂涎三尺,食材的华丽 [复制链接]

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红烧带鱼,带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟;把鱼段放通风处把表皮晾干;起油锅,油热后,下入带鱼中火炸成金黄色,捞出控油;锅内留底油,爆香红椒段、葱姜蒜和八角,下入炸好的鱼段;烹入料酒和生抽、少量白糖,添加没过的水急火烧开后转中火炖制;汤汁基本收干时,调入水淀粉,大火收汁,加味精出锅,撒上葱花香菜即可,非常美味,值得一尝。

龙须菜遇上拌饭酱,我们可以这样做:龙须菜斜切片,米饭备好,再准备点胡萝卜,青豌豆的,先炒这两样,再下饭,最后放龙须菜,和拌饭酱,炒散就好,既简单,又好吃,晚上回家做也特别方便。

黄焖天鹅肉:鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。和大家讲了这么多,其实就是推荐美食罢了,我看完是流口水了,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?

荷香雪菜焗鳕鱼:鳕鱼洗净擦干,用少许绍兴酒跟一小勺盐腌一会儿。同时将雪菜切碎,剁成细细的蓉,用少许油先将雪菜煸炒出香味,加少许糖调味。在绍酒腌制过的鳕鱼上加少许姜片,铺上炒过的雪菜,入锅蒸20分钟。出锅以后放到荷叶上铺少许葱丝,最后淋上热油即可享用咯。

回锅肉:锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选。和大家讲了这么多,其实就是推荐美食罢了,一道非常好的菜肴,过几天准备自己试试

奇香肥牛:奇香肥牛。味道很好,是用大量洋葱来炒肥牛,然后打上一个蛋,端上桌时趁热搅散,靠菜的余热把蛋焖熟,卖相糊糊一盘,但是洋葱、鸡蛋、肥牛混合在一起,口感很好说了这么长时间,不过是和大家分享食物罢了,分享美食菜肴也是非常幸福的,各位“小吃货们”不打算尝尝吗?说了这么久了,不过是给大家分享美食罢了,我已经抵挡不住这道美味了,过几天准备自己试试

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