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陇南风光诗画阳坝,让你领略不一样的康县 [复制链接]

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阳坝,没有高楼大厦,只是人与自然和谐到极致——是人们向往永久

阳坝位于甘肃省东南部,东邻汉中,西接广元,具有典型的亚热带气候特征,属4A级风景名胜区。境内物产丰富,景色宜人,有以红豆杉、香樟为代表的珍稀树种30多种,林木真菌多种;生活着大熊猫、大鲵、金丝猴、羚羊等多种野生动物,被称为天然动植物园。居住在这里的人们受其祖上复杂衍生了一系列民俗文化,尤以打锣鼓草、男嫁女娶和近期的“放生”习俗而闻名中外。

阳坝主要以梅园沟景区沟为代表,整个景区香冠群峰,翠色欲滴,群山宛如翠屏。主要景点有以水而成的月牙潭、海棠谷瀑布、天鹅湖、梅园竹海。这些景点把潭的平静、瀑的凶猛、湖的博大、海的包容自然天成,使游人心胸坦荡,豪气与平静随着水波而大起大落。有以群山和物种巧妙结合的红豆谷、海棠谷、亿年溶洞、唐氏古墓、太平天国文化和原始森林珍稀动植物密集区。有以绿色为背景的梅园问茶、竹海听涛。这些自然景观把山的苍茫、树的挺拨、水的淋漓和物种的丰富集中在了阳坝这片神奇的土地。

阳坝素有陇上西双版纳之称,境内气侯湿润,灵山秀水,适宜茶叶、木耳及多种野生菌类生长。阳坝茶叶历史悠久,茶文化博大精深,种茶历史可溯至多年以前。其茶以色香、味醇、略甘甜享誉省内外,多次获得国际名茶和中国知名品牌称号,已成为游人必购的旅游产品。阳坝木耳因形大肉厚,质轻柔软,气味清香、营养丰富、清嫩爽口而著名,亦有“山珍美肴”、“素中之荤”的称誉。阳坝香菇因其菌盖裂花,香气沁脾、滋味鲜美驰名中外。天麻和野生菌类天然保健产品最为地道。薇菜、蕨菜、龙须菜、山笋、香椿、石花菜等野菜以纯天然、无污染已日渐成为餐桌上的珍稀菜肴。

阳坝因其地域和籍贯分布的复杂,饮食文化也极其独特,与康县的大众食俗截然不同。首先最常见的豆花面具有鲜明的地方特色,其做法是将黄豆磨成浆掺和酸菜汤凝结成豆花,食时加入盐、香菜等调味品,使其色味俱佳,惬肠上口。阳坝珍珍以现磨现煮,形如小米,晶莹光亮,清香淡甜而独具风味。在阳坝“二脑壳”酒久负盛名,其做法是:用新包谷作原料,将包谷煮熟后配以自制酒曲装缸发酵,再用缸盆煮沸,蒸气冷却成酒,名曰烤酒。“二脑壳”称谓因此酒喝多后,眼前看人多为二个脑袋,故称“二脑壳”。阳坝有很多特色食物,如十大碗、天麻宴、太平鸡等。

在阳坝的东南偏区,有一个地方叫太平,这里曾是清同治元年太平天国安庆保卫战失败后太平军逃匿的地方,至今这里还保存着太平军那威震山河的太平鼓,残存着先锋女将谢金花的墓碑。

阳坝锣鼓草把劳动与歌唱融为一体,已成为一道亮丽的民间文化风景。相传,很早以前,百姓上奏玉皇大帝,要求关心农事,体恤民情。玉帝遂赐给百姓一锣一鼓,让他们到田地敲锣打鼓就会草灭。后百姓试之,凡锣鼓响过之处,草枯花零,禾苗茁壮。多少年以来,为了消灭草荒,争取五谷丰登,打锣鼓草的习俗便世代相传。

阳坝的婚姻模式更是不同,主要以男嫁女娶为主,很大程度上沿袭了母系氏族传统。其缘于太平军逃匿阳坝后,为躲避清军灭绝性杀戳,纷纷改名换姓,上门随女方姓氏而组成家庭。随之流传下来的缠头、束腰、绑裹腿都成为历史。

阳坝还有着祭山神舞,民间山歌等多样的民俗活动,许多与景点相关的传说美丽动人,会给游人增添无尽的乐趣和向往。

图:何辉、郭林、贾仲勇等

文:贾仲勇

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来源:康县文化旅游

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