白癜风形象大使 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/180424/6188263.html蚝油生菜:生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;取出后沥干水分,码放在盘内;炒锅倒底油,放蒜末炒香;加蚝油和清水,拌匀后淋到生菜上即可;完成装盘。能增进食欲帮助消化,回味无穷,入口即化。
凉拌番薯叶:番薯叶焯水至熟捞出凉透;将凉透的番薯叶切一下备用;加入适量的盐、香油、花椒油、辣椒油、葱花拌匀即可。番薯叶具有养生的功效,多吃对人体是有很多好处的,这道菜非常值得学起来哦。
蜜汁鸡翅:鸡翅洗净,放入油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉,腌制至少一个小时,我腌了一个下午;用签到鸡翅串起,架在一个大碗上,放入微波炉,选烤鸡档,叮4分钟,拿出来,刷上蜜糖,翻一面放进去再叮4分钟,就出炉啦,超级好吃哦。
麻婆豆腐:准备材料,小葱切小段;锅中热油,炒熟肉沫,盛起来搁置;锅中再备油,炒香豆瓣;加入水,再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末,小火煮7分钟,加入炒好的肉沫;豆腐划成小块放入,煮几分钟即可;倒入水淀粉,再煮开汤汁,盛起来,撒上花椒末,再撒上葱花即可,好吃极了。
荷叶椒香鲍鱼仔:鲍鱼仔放沸水锅内焯水,捞出洗净,放碗内,加入少许老抽上色拌匀。锅内放油烧至七成热,将鲍鱼仔放入略炸上色后起锅,锅内留油50克,加入豆瓣酱炒断生,投入姜、蒜片、葱段炒香,再下入鲜花椒略炒,加入鲜汤烧沸,勾入湿淀粉成浓汁芡,起锅,淋入明油,盛入盘内即成。搭配荷叶饼,超级好吃。
龙须菜遇上拌饭酱,我们可以这样做:龙须菜斜切片,米饭备好,再准备点胡萝卜,青豌豆的,先炒这两样,再下饭,最后放龙须菜,和拌饭酱,炒散就好,既简单,又好吃,晚上回家做也特别方便。