5月15日是我国第二十九个“全国碘缺乏病防治日”。碘缺乏病是一种世界性疾病，而我国也是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一。
根据中国残联的数据显示，我国智力残疾人约有万，其中80%以上是因缺碘造成，仍是个很庞大的群体，如不采取防治措施，每年还将有数量相当可观的智残儿出生。
由此可见，碘元素缺乏造成的疾病仍然在威胁我们的身体健康。
所以今天，吴医生会跟大家普及一下碘缺乏病的相关知识以及如何做到“科学补碘”。
01什么是碘缺乏病？
碘缺乏病（IodineDeficiencyDisorders简称IDD）是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害，主要包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚克汀病、婴幼儿的智力损害等，是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。
02碘缺乏病的危害有哪些？
不同时期的碘缺乏会对人体产生不同危害。
胎儿期碘缺乏的危害主要包括
流产、早产、死产、先天畸形、克汀病及亚临床克汀病。
新生儿碘缺乏的危害主要包括
围产期死亡率增加、大脑和身体发育迟滞、先天性甲状腺机能低下症检出率升高。
儿童青少年碘缺乏的危害主要包括
运动、视觉、听觉障碍、智力发育、身体发育，突出的表现是甲状腺肿大。
成年人碘缺乏的危害主要包括
甲状腺功能低下、甲状腺肿大。
当然，碘缺乏最主要的危害是影响胎儿和0-3岁婴幼儿脑发育和体格发育，造成不可逆损伤。
03哪些人群应特别注意补碘？
1、从母亲怀孕到孩子出生后至3周岁以内，是孩子脑发育的关键时期，如果此时发生碘营养不良，会增加大脑发育迟滞的风险。
2、儿童青少年各器官生长发育快，基础代谢增强，碘消耗较多。
因此，妊娠妇女、哺乳妇女、婴幼儿（出生后至36月龄内）等人群是碘的特需人群，儿童青少年是碘缺乏病防治的重点人群，在日常生活中这部分人群应注意充分补碘。
那么，要如何科学补碘呢？关键在于以下三个细节，一起接着往下看。
04健康人每天摄入多少碘合适？
世界卫生组织推荐：成人每日需摄入的碘量是μg（一般而言，健康成人平均每日摄碘50~μg/d是安全范围）；盐的每日推荐摄入量为6g（加碘盐中加碘量是21~39mg/kg，按30mg/kg计算的话，6g盐含有μg碘，加上烹饪等损耗，完全在安全范围内）。
当然，不同年龄的人群每日的碘摄入量也不同。
（△中国营养学会年发布的健康人群碘推荐摄入量）
05如何预防碘缺乏病？
1）食盐加碘。
这是预防碘缺乏病的重要措施，也是WHO等国际组织推荐的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施。
2）食用富碘食物。
碘是智慧元素，在生活中必不可少，富含碘的元素有海带、紫菜、藻类、龙须菜、海蜇，还有其他的海产品，如海鱼、海虾、海贝等，都可以给人体补充碘元素。
当然，每种海产品中含碘量的高低也各不相同。
（△摘自《中国居民补碘指南》需要控制碘摄入的患者可作个参考）
3）如果缺碘比较严重，也可以在医生指导下口服碘剂等。
06甲状腺疾病患者又该如何补碘？
1）甲亢患者：忌碘饮食。甲亢患者体内甲状腺激素的含量已高于正常人，如果再给予含碘食物，功能亢进的甲状腺将合成更多的激素。
2）甲减患者：需根据具体情况高碘或低碘饮食。缺碘所致甲减要多补碘，可多摄入些高碘食物。
3）自身免疫型甲减：可根据“尿碘”值判断是否要多加或减少碘摄入量。甲状腺功能正常的自身免疫甲状腺炎患者建议适当限碘。可以食用加碘食盐，但应适当限制海带、紫菜、海苔等富碘食物的摄入。
简单来说，禁碘的患者要尽量避免含碘食物，要求低碘的患者要低碘饮食，需要补碘的则可适当多吃高碘食物。
在全国碘缺乏病日来临之际，让我们一起科学补碘，消除碘缺乏病，保护全家健康，共享健康人生吧！
策划制作审稿专家：华美浩联医学部经理吴医生
科普审核：华美浩联医学部
图源：摄图网
编辑：话梅
