龙须菜

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男子啃了一口番石榴,惊讶发现有菜味, [复制链接]

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番石榴又香又清甜,吃起来还超级方便,用水冲洗一下,不用削皮不用切,直接啃,是我平时吃得最多的水果之一。

因为好吃又不贵,番石榴早已是民众熟悉的“大众水果”。不过,有一位网友居然认错了“番石榴”,还闹了一出笑话……结果他阿妈回家一看,笑疯了。故事的经过也在网上成为热话!

这位网友在facebook上发帖提到:“在家看到[番石榴],我咬了第一口觉得味道怪怪的,第二口居然有菜味,第三口还回甘,第四口真的不对劲,第五口还大口一点,这一口我真的si心了,好难吃啊!”

从他PO的相片可以看出,这个“番石榴”个头还挺大的,透过清晰可见的牙印下,可以看到奶白色的“果肉”相当多汁。

不过,可惜的是!他认错“果”了。这个原来根本不是番石。网友说,他等妈妈回家后告诉她这个状况,没想到妈妈却大笑一番,并解答道:“这是一种瓜类,要拿来煮才能吃的。”

PO主也崩溃地写下:[是谁把它跟番石榴放在一起啦!]

说到这里,你猜到这是啥了吗?没错,它其实是“佛手瓜”!

男子于前天(2月12日)在facebook群组上分享了自己的“糗事”。没想到,居然还引来网民的热烈回应。

不少网民留言回应:“你并不孤单,我也认错过,只是没咬过”、“番石榴、佛手瓜,傻傻分不清楚”、“没事,都是蔬果区的朋友,都是植物,素食可。”、“没事,我老公也试过把它拿来当番石榴切了一盘端上桌!”……

真情实感地说,佛手瓜的样子确实与番石榴长得有几分相似!

同样有着浅绿色的表皮,外观上也同样有明显的纵痕与凹凸不平的表面。乍看真是傻傻分不清。不信,考一考你,你看这张图,三秒之内说出,这个是佛手瓜还是番石榴?

佛手瓜名字的由来,是因为外形像一双合在一起的手而得名,也有一部分人称之为“隼人瓜”。它其实就是龙须菜的果实,龙须菜则是佛手瓜的嫩梢部分。

虽然佛手瓜也富含瓜类的营养,但是相对来说,还是龙须菜的营养价值比较高,它富含铁质、磷、锌等微量元素。料理起来也比佛手瓜更受欢迎。而佛手瓜常见的烹饪方法是煲汤和清炒。

不过佛手瓜煲汤具有理气和中、疏肝止咳的功效,对消化不良、胸闷胀气也有一定的缓解作用。与龙须菜也可以说是各有各的优点吧。

对于家里经常下厨的“大厨们”来说,佛手瓜当然不陌生。不过大家又知不知道,其实佛手瓜还有白色的?

白色的佛手瓜产量较少,于味道比普通的佛手瓜还要清脆,口感也更细腻一些,不过市面上非常少见。

老一点的佛手瓜适合煲汤,嫩一点的适合清炒。想口感更爽脆的话,可去皮去籽后切成细丝,先用半匙盐腌数分钟,待水分释出后,洗一遍水,沥干。加入蒜蓉快炒一下,口感会更加爽脆哦。

今天分享的“男子啃了一口“番石榴”,惊讶发现有菜味,阿妈大笑一番:要煮的”到这里,本文图片来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢。

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