肉丝炒核桃花
核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，长寿菜，龙须菜。含有丰富的磷脂，有益于增强人体细胞活力，促进人体造血功能，能有效降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化。
原料：肉丝、核桃花、食用油、食盐、生抽、清水、淀粉、食盐、鸡精、食用油。
做法步骤：
第1步、核桃花，可以把花穗去掉，也可以保留，我觉得保留着好看点。
第2步、洗净焯水。
第3步、煮开即可。
第4步、冷水浸泡。
第5步、沥干水分。
第6步、肉丝放食盐。
第7步、放生抽和食用油。
第8步、拌匀，放清水。
第9步、拌匀放淀粉。
第10步、拌匀。
第11步、热锅冷油。
第12步、油热放肉丝。
第13步、把肉丝炒熟。
第14步、放核桃花。
第15步、翻炒的过程放食盐。
第16步、放鸡精。
第17步、炒均匀即可。
第18步、成品。
小贴士：
为了成品好看，放了几根柳叶，随便啥绿色菜都可以。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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