古朴典雅的陈设
有趣的墙体彩绘
这么有趣的店是在博山吗？
也许这是你看到这些照片的第一想法！
没错！
这就是在博山新开的一家观窑砂锅串串
经过近一个月的试营业
决定在11月14日正式开业
观窑砂锅串串
是一个在重庆人气巨火的牌子
说起这个“窑”字
这倒是让缅腰哥联想到了博山陶瓷文化
如今这个窑要并不是烧制陶瓷
而是一个地地道道的重庆美食“串串”
在观窑砂锅串串
到处都可以看到“陶”的元素
盛菜的器皿
各种装饰品
在这里别说是吃串串就是发呆一整天也是可以的这样的文艺场景有很多种可能可以是饮食男女爱的见证可以是文艺青年的秘密基地可以是某场电影的取景地
吃串串跟吃火锅是两种完全不同的体验
食材多的你想想不到
涮起来
那叫一个过瘾
你可能要问了：“环境没得说，那味道呢？”
缅腰哥可以说
那必须好啊
火锅底料和油碟都是加盟商直供
每月光是采购这些原料就要花掉5W多
不信大家先来看段视频
前方高能
↓↓↓
?视频来源于网络?
视频中的美女“食神”就是现在火的不得了的从网络直播红到了湖南卫视《天天向上》的重庆妹子——密子君看完这段视频缅腰哥只想感叹：日本有木下我们有密子密子君，你为国争光了整整串啊~！看她吃的那么津津有味你就知道他家的串串味道有多好了
除了串串
这里还有各种特色单品涮着吃
本店特色推荐
片片香辣牛肉
每天采购新鲜牛肉
用白芝麻、四川特产辣椒等十余种调料腌制而成
口感爽滑
下锅半分钟左右即可食用
这是一道相当受欢迎的菜品
喜欢吃辣的童鞋一定不要错过
窑罐嫩牛肝
采用每天购买的新鲜牛肝
配以特色干油碟
吃前牛肝与鹌鹑蛋充分搅拌均匀
下锅10秒钟左右
捞出即可沾干油碟食用
窑罐鲜毛肚
窑主采购新鲜毛肚
经过十几次冲洗去处杂味
保证每天都是新鲜的
*金豆芽菜
这是一个新培育的品种
没有普通豆芽的腥味
入锅即熟
五秒龙须菜
这是一种特色水产
入锅5秒就熟
口感清爽脆弹
花生芽
鲜花生无土栽培
涮烫10秒左右
入口爽脆香甜
绝对是一吃就上瘾的一道菜品
特色面食
全都是为涮煮特制的
每一份菜品都虔诚的盛放在黑陶里犹如艺术品干净新鲜的菜品在灯光下格外诱惑他家的锅底麻辣醇厚
不会有烧心的感觉
锅底越往后食材越入味让人欲罢不能加上精致的就餐环境让人在味蕾、视觉和心灵上得到三合一的享受
更有趣的是这里的餐巾纸
是一个圆筒状的包装
好多第一次去吃的小伙伴都不知道
开业活动
参与开业活动请看本文第一条留言
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