摘要：在生活中鸡蛋是最常见的一种食物，几乎每天都离不开鸡蛋，而且鸡蛋的营养价值很高，含有丰富的蛋白质。鸡蛋可以说是国民营养餐的首选，有着全营养食品之称。平时对于工作繁忙的人来说，早餐的完美搭配就是吃鸡蛋加牛奶，因为这两样食物都含有丰富的营养价值，经常吃的话对人体健康有好处。鸡蛋可以补充丰富的蛋白质，鸡蛋里面的蛋白质和人体含有的蛋白质是高度相似的，能够使人体更快的吸收达到最佳效果。
鸡蛋虽好，适合什么人吃，食用都有何禁忌也是需要我们注意的。有些人吃了鸡蛋后会胃痛，或出现斑疹，这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。此外，高胆固醇血症者、肾脏病患者、高热患者、肝炎患者等也不宜食用。医生再三警告：还有哪些不能与鸡蛋一起吃的，点击下方视频让我们一起来了解下！↓↓↓
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