孕期是一个非常特殊的时期,孕期的营养也有着它的特殊性,我们只有弄清了孕期的不同之处,才能更好的合理营养。1.母体营养银行胚胎胎儿是依附于母体逐渐长大的,着床以后,一切的营养来源于母体,母体的营养状况与胎儿的发育息息相关,只要母体储存有某一方面的营养,胎儿就不会缺乏.但母体如果缺乏某一方面的营养,比如缺碘,胎儿就有可能会出现缺碘,如果母体高铅,有可能胎儿就会高铅;母体就好比是银行,都可以在体内提前储存,维生素A能提前90~天储存,铁能在体内提前天储存,碘能提前天储存,钙能提前天储存,营养素中,除了水、水溶性维生素、纤维素和蛋白质外,其他的碳水化合物、脂类、脂溶性维生素、微量元素等,每种营养素都可以在体内提前储存.2.营养的多样性需求胎儿从一个单细胞,发展到出生时的八大系统、四大组织,9个月的时间,生长发育的速度是惊人的。运动系统有运动系统需要的营养,消化系统有消化系统需要的营养,血液的形成,有血液需要的营养,一个复杂的系统中.比如运动系统中的骨骼,包括了骨髓、骨膜、神经、血管和软骨等,我们仅仅说骨膜,是由钙质、磷质等无机成分和胶原蛋白、糖蛋白等组成,无机成分约占65%,主要有羟基磷灰石、钙、镁、钠、钾、锶等阳离子和磷、氯化物等阴离子构成,这些复杂的成分,构成了运动系统中骨骼的骨膜,这些成分全是来源于母体,而母体的这些成分是来自于食物,食物中,不是某一种食物就能提供胶原蛋白、糖蛋白、钙、磷、镁、氯、钠等合成骨膜的所有这些营养素,每一种食物都有自己营养的侧重面,多种营养,需要从多种食物中摄取,更不用说胎儿的八大系统、四大组织,每时每刻都在迅速生长发育之中,他们需要的营养成分更为全面和复杂.偏食、挑食的孕妇,胎宝宝某些器官的发育会受到不良的影响,胎儿没有能力去选择食物,而作为母亲的你,食物的来源一定要多种多样,相互取长补短,前面我们说过,怀孕后每天摄入的食物花色品种不要少于30种,这就是营养多样性的要求。3.适量适度、营养平衡胎儿需要的任何一种营养,既不能多了,也不能少了,浓度和量还要在一定范围内适度,否则,就会影响胎儿的正常发育。比如,进食的钙多了,进入胎儿体内的钙也会增多,过多的钙,会造成胎盘和脐带的早期钙化,影响母子纽带的功能,进而影响胎儿的正常发育;进入胎儿体内过多的钙,会造成出生后胎儿的囟门早期钙化,早期钙化的囟门,就限制了大脑和头部的正常发育,导致小头畸形等;因此,孕妇营养的供应要多种多样、合理搭配,保持各种营养素的适量适度;另外还要注意营养素之间的平衡,钙多了,就会影响磷的吸收,也会影响铁锌的吸收;现在几乎每个孕妇都每天补充叶酸,这是可以的,因为叶酸是水溶性维生素,在身体内几乎没有储存,需要每天补充,但如果补充过量或重复补充,叶酸过多,就会影响锌的吸收,就会造成锌的缺乏;蛋白质多了就会食欲下降,影响糖和脂类的进食量;同时,蛋白质能造成骨质疏松,主要是因为蛋白质在体内代谢的时候会产生酸,我们的身体会借助钠和钙这两种碱性物质来中和或维持酸碱平衡,蛋白质过多,就不得不动用骨骼里的钙来做这项工作,氨基酸会从尿中排出,同时也把钙带出体外.因此,膳食平衡、营养平衡是很重要的,没有不好的食物,只有不合理的供应;某种营养素的过多过少,都会给孕妇和胎儿带来不良影响;4.胎儿优先我们常说,母亲是伟大的,除了后天的母爱,母亲的伟大还表现在孕妇、胎儿对营养素的供应上,也就是胎儿优先。如果孕妇缺铁,食物中仅有的铁和孕妇体内储存的铁,是优先供应胎儿的,食物中缺乏营养,仅有的营养是优先供应胎儿的,这种奉献精神,就是母亲的伟大,舍身为儿;一般来说,胎儿都会有良好的发育,不太会出现营养问题;也就是说,只要母体不缺乏营养,一般胎儿就不会缺乏营养。第一个月:主打营养素:叶酸
作用:防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。 怀孕第2个月
第二个月:主打营养素:维生素C、维生素B6
作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐
怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、*瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。 怀孕第3个月
第三个月:主打营养素:镁、维生素A
作用:促进胎宝宝生长发育
镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。
胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
怀孕第4个月
孕4月:主打营养素:锌
作用:防止胎宝宝发育不良
这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。
怀孕第5个月
孕5月:主打营养素:维生素D、钙
作用:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育
孕妈咪怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起,牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外,还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如,干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外,准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是,钙的补充要贯穿于整个孕期始终。
当然,单纯补钙还是不够的,维生素D可以促进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能制造VD,孕妈妈可以适当晒晒太阳,但是首先要做好防晒工作。
怀孕第6个月
孕6月:主打营养素:铁
作用:防止缺铁性贫血
此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。
为避免发生缺铁性贫血,准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。
怀孕第7个月
孕7月:主打营养素:“脑*金”
作用:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育
DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起,被称为“脑*金”。“脑*金”对于怀孕个月的准妈妈来说,具有双重的重要意义。首先,“脑*金”能预防早产,防止胎儿发育迟缓,增加婴儿出生时的体重。其次,此时的胎宝宝,神经系统逐渐完善,全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑*金”的摄入,能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。
怀孕第8个月
孕8月:主打营养素:碳水化合物
作用:维持身体热量需求
第8个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中*,所以孕8月应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等。一般来说,准妈妈每天平均需要进食g左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。
怀孕第9个月
孕9月:主打营养素:膳食纤维
作用:防止便秘,促进肠道蠕动
孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。由于便秘,又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。
怀孕第10个月
孕10月:主打营养素:硫胺素(维生素B1)
作用:避免产程延长,分娩困难
最后一个月里,必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足,易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。孕育健康宝宝,做好孕前、孕期的工作非常重要。营养调理的目的:在于建立科学的膳食制度,养成良好的生活作息习惯,补充基础营养物质,排除体内*素,提高身体机能,为孕育健康聪明的宝宝做最好的准备工作。怀孕期间的营养补充方案(饮食有时受胃口及食物品种限制难以达到均衡的营养状态,通过适当的营养补充可以达到效果)
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