龙须菜

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减肥餐食谱,每天不重样,带你瘦 [复制链接]

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减脂餐怎么吃,这是很多肥胖的人最大的烦恼了。很多人不知道怎么吃才科学,选择了水果代餐,奶昔代餐或者节食减肥的方法,而这样的饮食都是过于极端的。

1.菠菜炒鸡蛋

这道菜做着省事,吃着可口,吃完后还舒服,清清淡淡,不会给肠胃增加负担。

具体制作方法

第一步:准备食材。菠菜1把、胡萝卜半根、鸡蛋2个、香菇几个、葱姜蒜适量。

第二步:把鸡蛋打散,菠菜切成段、胡萝卜切片、香菇切片、葱姜蒜切末备用。

第三步:锅中倒入适量的水烧开,然后把菠菜、胡萝卜、香菇放入锅中焯30秒,接下来捞出放入凉水中。

第四步:锅中倒入适量的油烧热,然后把蛋液倒入锅中炒至凝固盛出备用。

第五步:锅中倒入少许油,油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味,然后把菠菜、胡萝卜、香菇沥水放入锅中翻炒均匀。

第六步:把鸡蛋放入锅中,然后放入1勺盐、1勺生抽、少许鸡精、少许香油调味,再次翻炒均匀即可关火。

第七步:盛出开动吧。

多说几句

菠菜、胡萝卜、香菇焯水后,下锅炒时,不用炒太长的时间,放入调味料快速翻炒均匀就可以出锅了。

2.准备食材:龙须菜一斤、蒜头3瓣、油盐适量。

1、龙须菜摘去老的部分,撕去老筋,洗干净备用。大蒜剁碎待用。

2、处理好的龙须菜洗净捞起沥干水分待用。锅烧热,热锅凉油放入蒜末炒出香味来。

3、接着将洗净的龙须菜下锅爆炒。翻炒至熟,最后下盐和鸡精调味,炒匀即可。

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