北京皮炎医院哪最好 http://m.39.net/baidianfeng/a_9057338.html我国“重点保护植物名录”中已经有许多植物了，比如望天树、长白松、玉龙厥、百山祖冷杉等等。它们有的是被子植物，有的是裸子植物，有的是蕨类植物。我们今天要介绍这种“1级国宝”植物，就是一种谐音为“发财”的“发菜”，它在多年之前，就被列为了国家一级重点保护植物。
但对它稍微了解的人都知道，发菜并没有濒危，严格意义上来说，连植物都不是，它缺乏真的根、茎、叶和其它可在高等植物上发现的组织构造，它只能算原生物，不属于植物。那么到底它有什么魅力，让国家对它刮目相看呢？让我们一起来了解一下吧！
发菜在我国分布的较为广泛，青海、宁夏回族自治区以及甘肃、陕西等省的干旱和半干旱地区，常常能见到发菜的身影。其他国家像法国、墨西哥、摩洛哥等国也都有发菜的存在。发菜的生命力比较顽强，即使在贫瘠土壤中，也能生长得很好。
但要说让它真正走红的地方，还得是南方地区，尤其是广东地区，那里的人对发菜的喜欢程度简直令人咋舌，因为发菜的谐音为“发财”，很多人都喜欢它，特别是外出吃饭，必点这道菜，哪怕仅仅是为了图吉利。
在发菜还没被列为国家一级保护植物时，广东那边办酒席、逢年过节都要准备发菜这道美食，当然了，发菜的口感确实挺让人着迷的，这也导致发菜的价格不断上涨，最贵的时候，一公斤能卖上五六百元，即使是这样，它的销量依然很好。
发菜的学名叫发状念珠藻，但因为它的外形和头发实在太像了，所以人们普遍叫它为发菜。别看它外形一般，吃起来却是分外美味的。据说在公元前一百年，苏武放羊的时候，放饿了就会用发菜充饥。后来到了汉代，发菜又被一些权贵们当成贡品献给皇帝，皇帝也是比较喜欢的。
唐朝之时，发菜已经成了比较重要的出口物资，受欢迎程度非常高。清朝之时，慈禧太后也爱上了发菜的味道，在她的餐桌上，常常能看见“拌发菜”的身影。如此可见，我国食用发菜的历史已经相当悠久了，每个时代，都有爱上发菜的味道的人。
发菜存在了这么久，也被人们起了许多名字，比如龙须菜、头发藻、毛菜等等。它具有很高的营养价值，像人体所需的微量元素、矿物质等等，在它身上都能找到，食用后对身体有许多好处。发菜的药用价值也不低，简直是浑身是宝的存在。作为一种很珍稀的食材，发菜素有“戈壁之珍”的美誉。
多年来，发菜已经被人们研究出了许多种吃法，无论是凉拌着吃，还是炒着吃，蒸着吃、炖着吃等等，都是非常好吃的。但可不要私自去挖，如今市面上也是能买到的，因为我们早就对发菜就行了人工养殖，虽然在味道上可能无法保证与野外的发菜完全相同，但也不会差太多。
发菜读起来与“发财”很像，这也是部分人喜欢它的原因之一，就好比有些寓意着荣华富贵的花花草草，常常会被人摆在家里，希望能给家人带来好运，吃发菜也是相似的道理。只是由于发菜的受欢迎程度太高了，去野外采挖它的人也越来越多，其中不乏一些唯利是图的人，他们只在乎挖到的发菜多不多，不在乎挖发菜时，对土地颜值造成了什么样的破坏。
贴近地面生长的发菜，采挖起来可不是那么轻松的事，曾经有数据统计，人们平均每采挖2两发菜，就相当于16个足球场一般大小的草原被破坏了。草原表面的植物，会因为人们挖发菜导致不同程度的受伤。
事实上，发菜本身是能对生长的环境起到很好的保护作用的，它能改良土壤质量，也能减少水土流失等等。我国针对保护的对象，目前只有动物和植物的，真菌类的倒是还没有，再者发菜也有些类似于植物的特性。它的体内含有绿色的营养细胞，能帮助发芽起到类似于光合作用的效果，但也因为这样，它的生长速度极其缓慢，一年也就能增长6%。
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所以即使发菜算不上植物，严格意义上来讲，它应该是念珠藻科念珠藻属的蓝绿菌，因为它并不具备进行光合作用相应的细胞器，植物往往是能自行进行光合作用的。但将发菜列为一级保护植物，也是没什么不对的，这是为了让我们生存的环境更好一些。大家在野外有没有见过发菜呢？看到了一定不要好奇地去采挖，小心被请去吃牢饭。
