北京治疗白癜风最好的医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html谷雨节气快到了，今年的谷雨节气具体时间是4月20日16:13:26，农历三月初二，谷雨作为春季最后一个节气，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，降水明显增多，也是非常适合春耕的日子。谷雨过后就开始入夏了，所以趁着春天的尾巴，遇到春季的时令美味不妨抓紧吃，有些错过季节口感就不好，要等来年才能吃上了。
1、蒜炒龙须菜
步骤1/10用手撕去根部的茎丝以及老菜梗，嫩嫩的才好吃.步骤2/10掰好后清洗干净.步骤3/10将蒜头剁成碎末备用.步骤4/10锅中倒入适量水烧开，加入少许食用油和盐；再将龙须菜放入焯水30秒.步骤5/10捞出来过一下凉水控干水分备用.步骤6/10起锅热油放入蒜末炒香.步骤7/10将控干水分的龙须菜倒入，开大火翻炒均匀.步骤8/10最后加入适量的食用盐和1勺生抽继续翻炒均匀即可出锅.步骤9/10蒜香浓郁，清脆爽口的一道家常菜就做好啦！
2、春笋炒腊肉
笋剥干净，底部硬的话，就切掉，切片冷水下锅，焯水两三分钟，捞出备用腊肉煮熟切片备用，放在米饭上蒸熟也可以姜蒜辣椒多放一点才香！！和腊肉片一起下锅爆香腊肉本身有咸味，又加了生抽之类的调味料，所以盐不要多了，有些腊肉比较咸的，就不需要另外加盐了起锅前放青蒜
3、凉拌豌豆尖
原料：豌豆尖、生抽、白醋、白糖、盐、蒜泥、鲜红朝天椒、柠檬、芝麻油。做法步骤：第1步、原料：新鲜豌豆尖第2步、清洗干净的豌豆尖第3步、焯水捞出马上冷水过凉，这样菜菜能保持脆生生的口感。第4步、盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。第5步、调料汁倒在备好的菜上第6步、拌匀即可
4、凉拌折耳根
食材：折耳根、青红杭椒、香菜、姜、蒜调料：盐、鸡精、生抽、米醋、香油、花椒粉、辣椒面做法：折耳根洗净，切小段儿，清水抓洗干净浸泡之后加入盐抓拌均匀，腌制20分钟再次冲洗干净，可以祛除涩味吃起来也更可口。姜蒜切末，青红杭椒切小段，加入花椒粉辣椒面，用热油泼香，加入盐、鸡精、生抽、米醋、香油迅速搅拌均匀。将蘸料倒入折耳根里，加入香菜搅拌均匀美味即成！
5、香椿炒鸡蛋
步骤：洗菜盆水里放点盐，香椿放进去泡一下，洗干净鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用锅里烧水，水开后放入香椿（注意?必须要焯水），焯水至变色捞出，过一下凉水，沥干水分备用摆整齐切掉根部，然后切碎倒入打好的鸡蛋液中，加入一小勺盐，然后搅拌均匀锅里放油，待油热后，倒入香椿鸡蛋液，一面微焦后再翻面，炒熟即可出锅啦?
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