龙须菜

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芦笋不要炒着吃,这样做少油少盐吃法健康, [复制链接]

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今天给大家介绍一个好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美称,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的称号,这菜就是芦笋,它还具有减肥、提高免疫力、促进胎儿大脑发育的作用,是一种高营养保健蔬菜,如此功效强大的蔬菜,怎么做好吃呢?今天的芦笋不炒着吃,按照下面的做法少油少盐吃法健康,加点它又香又脆又好吃。

:芦笋克、红辣椒1个、蒜瓣3个、熟黑白芝麻少许。

:盐2克、白糖2克、醋10毫升、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升。

1、备齐食材。

2、芦笋切去老根洗干净,红辣椒切两半去籽,蒜瓣去皮切末。

3、锅中水烧开,加入芦笋和红辣椒焯水。

4、大约焯水2分钟即可。

5、捞出控水后切成段,天冷了无需过凉水。

6、加入蒜末、熟黑白芝麻、盐、白糖、醋、芝麻油、热炒仙露搅拌均匀,因为加入了炒香后的熟芝麻,此菜更香更好吃了。

7、装盘上桌,脆嫩爽口好吃。

:芦笋又叫“龙须菜”、“猪尾巴”的名字,各地叫法不同,不知您那里叫什么名字呢?以及芦笋还有什么做法?欢迎留言交流、收藏转发本文和

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