北京白癜风的最好医院 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html虾干*花菜烩猪肉：猪肉切成块，焯水备用。锅加热倒适量的食用油，放入姜片爆香。倒入虾干炒香，放入*花菜翻炒几下，然后放入猪肉，倒入适量的*酒，再加足量的水焖煮。水开后转中火慢炖约1小时，加入适量的盐、生抽及葱花即可。你学会了吗？
冰花梅酱烧排骨：取一只干净的小碗，倒入限盐酱油，再加入老抽，根据个人口味加少许盐，挤入少许柠檬汁，加入冰花梅酱，调和均匀做为料汁待用，锅中烧水，水开后放入排骨焯烫，排骨变色后捞出，洗去浮沫，另起锅，加适量油，油热后，放入姜丝爆香，在加入排骨，翻炒至排骨微*，加入料汁，炒匀后，加少许水，水位至食材二分之一处，小火烧十几分钟，大火收汁即可，给人的味觉一种享受。
蒜泥茼蒿：茼蒿洗净切成小段，蒜拍一下切成碎末，用水泡一些淀粉备用。锅中加少许底油，油开后下入茼蒿段，加花椒面、少许酱油、盐翻炒均匀后盛出装盘。再加少许底油，待油八成热是下入蒜末，煸出香味后，倒入泡好的淀粉勾芡，然后将蒜末芡汁儿浇到炒好的茼蒿上就OK啦！这道菜蒜香味浓郁，十分开胃。
青椒回锅肉：青椒回锅肉是一道传统的四川家常菜，以青椒、猪肉（五花肉）、酱油、郫县豆瓣酱、糖、盐、葱段、姜片、蒜末为原材料制作而成。因为地域口味的不同，做法不一。做法简单，香气浓郁，肥而不腻。且具有提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血的功效。
龙须虾仁：大虾去除虾线，加盐，拍淀粉备用。锅里少量油，煎大虾，两面煎熟，放在盘子里备用。锅里放少量油，加入蒜片，小葱花，花椒面，然后放切好的龙须菜，翻炒二分钟。加盐，糖，蚝油，生抽，调味，闭火，倒入大虾，拌几下即可，爱吃虾仁的赶快学起来。
炒什锦：先将青椒、洋葱、西兰花洗净，分别切成丝和片备用。锅内放入适量的的食油开中火，锅热后先放入西兰花翻炒，最放入青椒丝、洋葱继续翻炒。加入适量的盐及水焖煮，菜熟后加入适量的味精拌匀即可。
