我想与你一起，尝遍人间美食
嘉宙厨房
最幸福的事
LOVE
就是给你做做饭
每天都在考虑
今天到底吃什么
你是否也这样发愁过？
那么
小编为您准备了可口韩餐
快点做起来吧！
韩
泡菜
米饭
泡菜拌饭
泡菜拌饭是一道以大白菜泡菜、干香菇、龙须菜、*豆芽、白萝卜丝、泡湿海带作为主要食材，以盐、辣酱、香油、熟芝麻、热白饭、砂糖等作为辅料制作而成的韩国菜，口味辣，甜。
大白菜泡菜80克，干香菇20克，
龙须菜20克，*豆芽30克，
白萝卜丝20克，泡湿海带10克，
盐1/2茶匙，辣酱1/2茶匙，
香油适量，熟白芝麻少许，
热白饭1又1/2碗，A.砂糖1茶匙，
盐1茶匙，热水6大匙，
B.姜泥1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，
韩式辣酱1茶匙，胡麻油1茶匙，
酱油1/2茶匙，开水1又1/2大匙，
砂糖1/2茶匙
1.将大白菜泡菜切小段;龙须菜氽烫，切小段，备用。
2.白萝卜丝加入材料中1/2茶匙的盐，腌至白萝卜软化，挤出水份，再加入材料中1/2茶匙韩式辣酱和适量的香油拌匀;*豆芽氽烫，沥干水份;干香菇泡水至香菇软化，放入蒸笼蒸约半小时，捞出沥干水份，切丝备用。
3.所有调味料A调匀，成调味水;调味料B调匀，成药念，备用。
4.将作法2的*豆芽、香菇丝、作法1的龙须菜段及海带芽加入1茶匙,作法3的调味水和适量的香油拌匀。
5.将刚煮好的热白饭盛碗，依次放上所有作法4的香菇丝、*豆芽、龙须菜段、海带芽、和作法2的白萝卜丝，再摆上作法1的大白菜泡菜段。
6.最后淋上作法3的药念，再撒上白芝麻即可。
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