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TUhjnbcbe - 2024/10/9 18:06:00

在都市里待久了,就想扎进山野间,让绿意治愈疲惫。

而在浙江,就藏着一个适合散心的避暑小城,山水清凉,遍地古迹,还藏着“江南第一早茶地”。

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它是浙江最“散装”的一座小城,底下的每个县市都闪闪发光。

有山水秘境的磐安,有书画之乡的浦江,有茶摊熙攘的兰溪,有贸易通世界的义乌,还有东阳,武义,永康……每次去都会有不一样的惊喜!

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这里有着灵气逼人的山水秘境,连徐霞客都赞不绝口。

浙江评选出的30座最美山峰间,小城独占其九,起伏山峦间,是潺潺淌过的溪流,是满目葱茏的森林,也让徐霞客一生四次抵达,留下了洋洋洒洒的篇章。

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这里更有着一堆值得去拜访的诗意古村,被写进《中国建筑史》。

一座座原生态的村落,被青山所环绕,被溪流所贯穿,白墙乌瓦的屋檐下,是姑娘在浣衣,是老人在闲聊,依稀便是“柴门闻犬吠”的静谧。

大麦的旅行日记

这里的美食也让人叫绝,凭借着一条火腿征战世界。

这里的火腿是“中华第一腿”,也是“世界三大火腿”之一,瘦肉咸鲜而甜,肥肉香而不腻。

它更私藏“江南第一早茶地”,早茶历史比广东还悠久。

穿过水乡的悠长街巷间,寻一家茶摊食肆,沏一壶香茗,点几份点心,每一天都悠长而惬意。

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每到夏夜来临,这里也流转着一方方星河,一片片萤火间,让人怦然心动。

没有过多的光污染,这里的夏夜,抬头是流转的星河,身侧是纷飞的流萤,像是憧憬过无数次的模样。

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这里就是有着多年历史的江南小城——浙江金华。

它从来不缺清凉山水,也不乏小桥流水的温婉,更少不了宛如桃源的古村,这座活着的千年古城,无数文人为它挥毫。

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身在浙江,这里却不见城市忙碌,屡次被评“中国十佳宜居城市”。

自古便是富饶的鱼米之乡,日子总是不争不抢,闲时去爬山溯溪,去云海古村里小住,抛掉了所有的烦恼与焦躁。

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抽个周末,去金华逛吃一回吧!

这里很方便,自杭州高铁约1h,自上海高铁约2h,慢悠悠去避暑,感受这座水乡古城的岁月悠长与烟火气吧。

大麦的旅行日记

闯入23℃的清凉山水

把夏日的清新注得盈满

鲜少有人想起,金华是一座不折不扣的山水之城。

有风车林立的山坡日落,有波光潋滟的静谧湖泊,有满目绿意的辽阔茶园,还有溶洞,丹霞,森林……藏着最清新最治愈的夏天!

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/东白山/

有人说,东白山是浙江看日落最美的山顶。

茶田,风车,石屋,湖泊,当夕阳余晖洒下的刹那,仿佛漫画里的场景,就出现在了眼前。

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挑个有风的午后,驱车行驶在山路间,看云海在车窗外翻涌开来,缥缈的云雾笼罩着山头,偶有一阵风起,云便散开了,露出无垠的绿意和点点的房屋。

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驻足于山顶间,看群山在眼前起伏,看风车悠悠转动,看湖泊闪着波光,山风扑面而来,扬起了你的衣角,也吹散了所有烦恼。

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你可以静静放空,等一场日落!看红日渐渐西沉,天际飘起了染红的云霞,大片大片的金光洒落,将天地都涂抹成了温柔的橘调,美得让人想落泪。

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/鹿女湖/

鹿女湖,就像是“金华小洱海”。

天空是湛蓝的,白云是绵软的,湖水清澈如明镜一般,倒映着蓝天,白云,远山,像是一幅画。

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你可以在湖边,支上一个躺椅,什么也不干,就静静地看湖面泛起细碎的波光,等沾着水汽的微风吹来,任思绪一点点飘远,就足够地惬意。

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初夏的时候,是鹿女湖最清新的季节,每当5-6月,大片大片白色的小雏菊,就会摇曳在湖畔,偶有一阵风过,纯白的花海就与翡色的湖水,交织在了一起。

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而到了深秋时节,鹿女湖又会换上斑斓的彩衣,明红的水杉,金黄的银杏,让连绵的远山层林尽染,万千色彩又倒映在湖水间,恍若一幅绚烂的油画。

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/连坞茶园/

永远会为连坞茶园的春夏,怦然心动。

整片茶园面积很大,连绵的绿意就在眼前铺展,一眼望不到头,还有小湖,山丘,呼吸间尽是清润的茶香。

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沿着田间小道,随意地走走,看茶田抛出一道道翠绿的曲线,看起伏的绿海倒映在明灭的波光间,不自觉地,就会放松下来。

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或是约上三五好友,去茶田里野餐小叙,泡一壶碧绿的茗茶,吃几块软糯的糕点,抬眼便是茶树,湖泊,远山,真的好惬意。

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附近村子里的茶田,也很值得去走走,这里更为人少静谧,还能寻到一棵孤独的树,湛蓝的天空下,成片的茶田环绕着耸立的大树,像是漫画里的场景。

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/百杖潭/

金华的百杖潭,也是江浙沪的避暑好去处。

这里素来有“瀑布王国”之称,行过漫山遍野的层叠绿意,便能偶遇大大小小的叮咚瀑布,不少仙侠剧都专程跑来取景。

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最壮阔的要数挂于崖间的三叠瀑,被誉为是“江南第一瀑”,只见那辽阔的水幕,沿着高耸的崖壁,飞泻而下,阵阵水雾就扑面而来,又仙气又清凉。

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你也可以登上山崖,俯瞰整条瀑布如白练般,垂悬而下,跌入碧绿碧绿的水潭间,溅起如珠如玉的万千水花,刹那便震撼了人心。

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/金华山/

炎炎夏日里,当地人也爱去金华山避暑,由于它横卧于市区的背面,大家更喜欢称它为北山,就像是家后面的那座山一样。

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漫行在山路间,一路都是林木葱葱,溪流潺潺,山间还散落着许多寺庙,去走走古朴幽静的台山寺,苔痕爬上了白墙黛瓦,依旧留存着几分宋朝古韵。

书写美好

或是去金华山南麓下的智者寺,始建于南北朝的寺庙,至今已走过了余个年头,有古木参天,有黄墙黛瓦,有梵音回荡,尘世的纷扰仿佛刹那远去。

老王的幸福生活

待到了夏日的夜晚,再去双龙溪峡谷走走,或许会偶遇片片萤火。

那些来自山野间的小精灵,就忽闪着微光,肆意地飞舞,落在身侧,落在肩头,落在掌心,像是一场纯净的梦。

行星

眼花缭乱的满街小吃

逛吃指数,全国第五

其实,金华还是隐藏的美食帝国,早在年,它就登上过《中国大陆城市逛吃指数榜单》,逛吃指数甚至超越西安、南京,位列全国第五!

金华微生活

/金华火腿/

说起金华,第一时间浮现在脑海里的,似乎就是金华火腿,正是这个大名鼎鼎的火腿,还被列入了“世界三大火腿”之一!

金字火腿

一块正宗的金华火腿,制作工艺就极其繁复。原料得选用当地的两头乌猪,经过修胚、上盐、洗晒、整形等八十多道工序,历经8-10个月方能制成。

Claire筱猫爱摄影

在懂行的饕客眼中,每个部位还有着不同的吃法。

上下两端的滴油、火爪饱含油脂,适合用来炖汤吊鲜;中上部位的火踵则适合整块炖煮,或切成圆片;肉质最好的要数上方肉,用来做大菜最适宜不过……

不少盛名远扬的佳肴里,都爱用金华火腿来提鲜,满汉全席中就有金华火腿拼龙须菜、火腿笋丝,浙菜中也有经典的火腿蚕豆、火踵蹄髈……

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/游埠早茶/

来了金华,别忘了去游埠古镇喝一顿早茶,这里的早茶文化比广州还要悠久,更被誉为是“江南第一早茶地”!

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不同于广州的一盅两件,也有别于扬州的精致讲究,游埠早茶自有一套规则,在人头攒动间,寻张沿街长桌,倒杯清新的毛峰,点上几样点心,就可以尽享早茶时光。

大麦的旅行日记

这里的点心,更是多到让你眼花缭乱,肉沉子、游埠酥饼、糯米粿、梅菜粿、生煎包、油角酥、鸡蛋糕、水索粉、双喜糕……多样点心,让人恨不得再生一个胃。

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当茶水的热气氤氲开来,当点心的香味四散而起,你可以慢慢悠悠地吃着早饭,听邻桌的阿爷阿嬷天南海北地唠着。

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/筒骨煲/

对于金华人来说,筒骨煲才是他们专属的滋补小火锅。三五好友,聚在一起,吃个筒骨煲,别提有多惬意啦!

小鱼不会飞

将新鲜筒骨和数十种中草药,熬煮出浓稠奶白的汤底,咕嘟咕嘟地冒着泡,再配些千张、油豆腐,笋干等,让人看一眼,就忍不住口水直流。

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大块大块的筒骨,总能让人吃过瘾,先啃掉细嫩的骨边肉,再往骨头里灌一小勺汤汁,插根吸管轻轻吸吮,骨髓浸透着汤汁在舌尖化开,极致的鲜会瞬间激活味蕾。

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/酥饼/

“天下美食数酥饼,金华酥饼味最佳。”金华酥饼也是颇有名气的小吃,甚至流转着不少故事,相传这是起源于程咬金的酥饼,还曾让李白闻香下马来。

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饼子大多是梅干菜夹肉馅儿的,会贴在炉子的内壁,细细烘烤上5,6个小时,直至酥饼变得两面金黄,酥皮如纸,揭开炉盖的瞬间,饼香就扑面而来。

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一定要记得趁热吃,饼皮蓬松酥脆,油润喷香,扑扑簌簌地直掉渣,再混上梅干菜和肥膘肉的鲜香,带着些许芝麻的香气,一口一个停不下来!

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/花样面食/

在金华走一遭,就会发现她还是低调的嗦面小城。

几乎各地都有自己最爱的那碗面,兰溪的牛肉面,江东的粉干,东阳的沃面,义乌的佛堂千张面,永康的鸡子索面……

金华微生活

令人印象最为深刻的,便是兰溪牛肉面,还被邓超奉为“江南最好吃的面”,嫩滑的牛肉搭配爽脆的时蔬,每一口都能嗦到浓郁喷香的酱汁!

甜栗栗

东阳沃面则丰盛得不得了,一碗面,十种料,各色的肉丝、木耳、河虾、青菜、肚丝……统统都可以往锅里添,勾芡过后,食材的“鲜美”就牢牢粘裹在面条上。

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小众冷门的千年古村

隐逸于时光里的桃花源

而在金华的山山水水间,还散落着许多原生态,不曾开发的古村,淳朴不输松阳,宛如是一方方被时光遗落的桃源之地。

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/山下鲍村/

山下鲍村,是被写进了《中国建筑史》的深山古村。

听着名字,就能想象,这是一片居于山脚下,鲍氏村人聚居之地,许是山高路远,村子不曾沾染一丝商业气息。

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在村里随处逛逛,就能遇见一座座三合院或四合院,其中涂氏大厅是村里规模最大的建筑,白墙黛瓦,飞檐翘角,刻满了岁月的痕迹。

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村子被青山所环抱着,走到哪里,都能遇见蜿蜒淌过的溪流,洒落阴翳的林木,连着高低错落的灰白民居,像是一副水墨画卷。

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晨起会有炊烟,自老屋间袅袅漾起,午后会有村人,抱着箩筐去溪边浣洗,傍晚会有鸡犬,追着夕阳悠悠归家……时间似乎在这里,被按下了暂停键。

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/俞源村/

坐落在武义的俞源村,像是一方山野里的江南水乡。

村子的底蕴也十分深厚,凭借着栋明清建筑,引得十来个国家的专家,学者前来探访。

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一条清澈的山溪,缓缓地淌过村子,将它分为了太极的两仪,所以这里也叫“太极星象村”,你可以去浅溪处踩踩水,也可以漫步回廊看溪水碧绿,夏天实在太清凉。

山的海

漫步在青石板铺就的巷弄间,行过一栋栋斑驳古旧的院墙,看孩童嬉闹奔跑而过,看老人闲话搀扶而来,真的像是坠入了一场穿越时空的梦。

山的海

你可以去逛逛余氏宗祠,听听村子昔日的故事,也可以走走声远堂,看屋檐上雕刻的锦鲤游弋,或是去漫步洞主庙,石桥流水,古樟白墙,带了几分宁和恬静……

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/东阳李宅村/

如果你是古建爱好者,那就去李宅村逛逛吧,这里有一座恢宏的祠堂,每一根石柱,每一笔雕粱,似乎都在诉说着遗落的岁月。

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这里还被誉为是“江南大宅门”,一入古村便能望见雕饰精美的花台门,还有高耸挺立的文昌阁,波光粼粼的月塘……

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村里最富有烟火气的要数祠堂,闲暇的午后,老人们总爱在堂前放上一把把木椅,坐在一起,唠些家常,丝丝缕缕的阳光在屋檐,堂柱间穿梭,好似光阴不曾流逝。

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/嵩溪古村/

而有着余年历史的嵩溪古村,也是浙中保存最完善,规模最大的古村之一,更难能可贵的是,这里依旧居住着不少村民,完全没有过多的商业气息。

长腿先森

村子因溪水而得名,一明一暗的两条溪流穿村而过,明溪上长桥相连,暗溪则静静淌过,滋润着田野和鸡犬,不时还能偶遇白鹭在溪涧觅食,村人在溪旁打牌寻凉。

沃里克大街

村子里也很少有游客来造访,在一栋栋石屋间穿行,去大岭古道俯瞰全村,听老人拉拉家常,说说村子的故事,宛如踏入了隐世的桃源秘境。

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