蒜蓉佛手瓜苗
By美拉拉的美食日记
原料：佛手瓜苗、蒜蓉、盐。
做法步骤：
第1步、菜市场里有新鲜的佛手瓜苗，也叫龙须菜，一根滕上就几根苗，有点儿奢侈哟！5元一斤，真心不贵呀。
第2步、去掉硬杆洗净备用，蒜蓉切好。
第3步、少油，加适量的盐，大火炒均，加入一勺料酒和少许清水，断生即可出锅。
第4步、很脆爽哦！
来自美食天下美拉拉的美食日记的作品。
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