SPRING
春
意
盎
然
吃货有福了，一起去采野菜吧
那天，老友群突然有好友问到，这个季节有什么野菜可以吃？一下子引出了一大群吃货分享，于是我们便决定做一期野菜的特别征稿，分享大家在春日品尝到的美味野菜，等下一次踏青春游，就可以直接根据这篇分享采集野菜了～
文小静：这个季节可以摘什么野菜了？山里
石榴妈妈：春笋？
一年·四季~小季：多哟，有水芹菜，白接骨，折耳根，还有虎杖
CC：虎杖不错
多c多漂亮：不懂就问，白接骨是啥东东？
D是鸽子：一种草草
没错，就是这段对话，引出了大家的分享，吃货们就一起往下看吧！
多c多漂亮折耳根，白刺尖，zhi笼包，蕨菜等等
多c多漂亮：棉花草，炕馍馍吃
点点：又叫清明菜
多c多漂亮：我们老家也叫清明菜
煎蘑菇的喵清明菜煎粑粑
星月小季：这个就是虎杖星月：烫火锅味道鲜美
多c多漂亮：哇塞，好有食欲呀
香奈儿：地衣我吃过，味道鲜美
星月：是的，下雨后捡地衣，就是清洗麻烦
星月：银杏大厨做的地衣
蒲公英老母亲用甜蒿做的馍馍
小米刚逛菜市场，发现了它们
呵呵哒：椿芽炒鸡蛋，是春天特有的美食
月儿：这个是艾草吗？
小米：应该就是蒲公英说的甜蒿
蒲公英：是的，就是我老妈叫的甜蒿，茎有点偏紫红色，叶背有点发白
蘑菇妈妈：这周末一定要去挖野菜了，荠菜都开花，老了
蒲公英今天在华道社区遇到一位正在采摘苕菜的老人，又俗称为龙须菜，我判断应该就是救荒野豌豆（需再确认），老人说他一般用来下面的时候一起煮进去吃（感觉和豌豆荚的功能一样呢）。但我记得传统的吃法是和着米汤一起煮，需要注意的是吃了苕菜同一天内不能喝酒
石榴妈妈：我们家也叫苕菜和米汤煮
D是鸽子：就是那个豆荚可以用来吹口哨的那个植物嘛
苏木：我们那边好像也叫野豌豆，它的花花也很好看，豆荚也好玩
水母：野豌豆么？小到我手机很难聚焦
小米自然中心院子里的蜂斗菜也开花了。
这个冬天尝试吃了下蜂斗菜，发现烫火锅太苦了下次准备尝试新的烹饪方式。
日本人早春的野菜之一。我在电影里看到的做法是剥皮，水焯一下，切成小段加点盐拌到米饭里。
这个月森林之子的团圆课在自然中心开展，森林徒步中采摘的虎杖，艾草，回来都被心灵手巧的家长做成了美食！
瑆玥M准备下锅了
瑆玥M：吃完了，推荐大家炒腊肉比凉拌好吃
芣苡＆花卷儿：真的很像是笋子
瑆玥M龙葵在群里吗？我是想告诉他，下山的时候摘的那个艾草…华丽转身你们想不想瞧瞧
瑆玥M：黑芝麻和咸蛋*味各12颗，还有艾草青团
蒲公英：艾草汁水做出来的青团好绿啊
瑆玥M：水泉门口的艾草味道超级，藏在车里到现在，车上都是那个味道浓，她们开玩笑说我在车上做了艾灸。
整理完大家的分享，感觉口水都流下来了，春天真是一个美好的季节啊，除了有美丽的花花可以欣赏，还有很多鲜美的野菜可以食用。
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